- Tipo de almacenamientoFresco y secoEspecificación5-8cm
- Vida útil24 mesesIngredientesNo
- ContenidoChili KingInstrucciones de usopara cocinar
- Número de modelo06TalloCon/sin tallo
- SHU40000-50000SHUSaborPicante fuerte
- GradoGrado alimentarioHumedad8%-20%
- UsoCocinarCantidad mínima de pedido1 tonelada
- EnvasadoEnvase al vacío
Las vainas de chile rojo seco descritas comercialmente como Chili King se presentan para cocinar. Establezca el material real, el grado designado y los ingredientes completos frente a una muestra identificada y acuerde la preparación suministrada y la configuración de semillas y tallos para el plato previsto.
Establecer criterios del material seleccionado
La referencia de tamaño es 5–8 cm. Establezca la base real de medición para el grado y lote elegidos y conserve los criterios acordados de recorte y preparación con la muestra seleccionada y la composición completa.
- Chili King es la descripción comercial del material.
- El ingrediente es chile en forma de vaina.
- Las vainas son secas y rojas.
- La referencia de tamaño comprende 5–8 cm.
- El intervalo declarado de picor es 40000–50000 SHU.
- La descripción de humedad comprende 8–20%.
- La descripción del sabor es picante fuerte.
- Se menciona el envasado al vacío.
Conservar las referencias analíticas completas
Mantenga el intervalo completo de 40000–50000 SHU junto con la descripción de humedad de 8–20%. Obtenga métodos analíticos reales y registros aplicables de grado y lote y acuerde criterios de aceptación sensorial para la descripción picante frente a la muestra elegida.
Elegir la preparación culinaria
Solicite la ruta real de procesamiento y las instrucciones de preparación y adición pertinentes para el uso culinario previsto. Relaciónelas con los ingredientes completos, el grado seleccionado y la configuración de vainas acordada para que la especificación del material tenga una base clara de preparación.
Acordar el envasado al vacío y su manejo
Se describen almacenamiento fresco y seco y una vida útil de 24 meses. Establezca las condiciones reales y el manejo específico del envase para el lote elegido, acuerde el alcance y formato aceptados del envasado al vacío y confirme la identidad del proveedor y las condiciones actuales con los documentos aplicables de ingredientes, análisis, proceso y estado.
