- Número de modeloHK1001Ingrediente principalChile
- SaborAromático y picanteVariedadChile seco
- Peso (kg)20Tipo de almacenamientoLugar fresco y seco
- Especificación20 kg/sacoVida útil24 meses
- ContenidoChileInstrucciones de usoMariscos y preparación de alimentos
Bird’s Eye es el nombre comercial utilizado para estas vainas de chile rojo seco, cuyo sabor se describe como aromático y picante. Acuerde el grado realmente denominado, el estado de las vainas suministradas y la composición completa junto con la preparación necesaria para el requisito alimentario previsto.
Especificar los requisitos de vaina y sabor
Utilice una muestra identificada para establecer los criterios físicos reales de las vainas y el estado suministrado de semillas o tallos. Acuerde los requisitos sensoriales y de picor del grado seleccionado y obtenga métodos y registros aplicables. Conserve la descripción aromática y picante junto con los criterios acordados y los ingredientes completos, sin asumir un grado fijo de picor por el nombre comercial.
- El ingrediente es chile en forma de vaina.
- Se indica presentación seca.
- El rojo describe la apariencia.
- Bird’s Eye es el nombre comercial.
- El sabor se describe como aromático y picante.
- Se describe embalaje en saco.
- La vida útil indicada es de 24 meses.
Acordar la preparación prevista del ingrediente
Se indican mariscos y cocina como contextos de consulta. Las consultas sobre procesamiento de ingredientes para chile en polvo, pasta y salsa picante requieren acordar el estado real de las vainas suministradas, el procesamiento y la preparación. Obtenga los ingredientes completos y las instrucciones reales de preparación o adición para el requisito alimentario elegido.
Conserve la muestra identificada, el grado denominado y los criterios sensoriales y físicos elegidos junto con esas instrucciones. Mantenga los documentos analíticos, de procesamiento o de estado pertinentes para el ingrediente real y la preparación prevista.
Completar el formato del saco y las condiciones de almacenamiento
Acuerde el formato real del saco elegido, la identidad del proveedor y las condiciones vigentes de suministro. Se describe almacenamiento fresco y seco para los 24 meses indicados, que requiere la temperatura real y las instrucciones de manipulación específicas del embalaje. Conserve esas condiciones con el grado de vaina seleccionado, la composición completa y la preparación elegida antes de finalizar la consulta del ingrediente.


