Getrocknete rote Relia-Chili für Hotpot-Dip-Zubereitung

Getrocknete rote Relia-Chili wird als rot, roh und heißluftgetrocknet, stabförmig und mit kräftigem, scharfem Chiligeschmack für Hotpot-Dip beschrieben. Führen Sie bei der Zutatenwahl tatsächliche Paprikaverarbeitung, technische Annahmeanforderungen und Handhabungsplan zusammen.

Verpackung zusammen mit dem Material besprechen

Vakuumbeutel und Gewebesäcke sind die beschriebenen Verpackungsformate. Vereinbaren Sie die tatsächliche Konfiguration und gewünschte Alternativen einschließlich der für Ihre Zubereitung benötigten Anweisungen.

• Lebensmittelverwendung: Hotpot-Dip mit getrockneter roter Chili.
• Verarbeitungsbeschreibungen: roh, heißluftgetrocknet, rot und stabförmig.
• Kräftiger und scharfer Chiligeschmack ist die angegebene sensorische Beschreibung.
• Messreferenzen: 7–9 cm und 3000–5000 SHU.
• Annahmereferenzen: Feuchtigkeit höchstens 12 %, Verunreinigungen höchstens 0,3 % und Bruch höchstens 1 %.
• Handhabungsreferenz: 24 Monate an einem kühlen, trockenen Ort.

Lagerbedingungen mit dem Zeitraum beibehalten

Die 24-Monats-Referenz ist mit kühler, trockener Lagerung verbunden. Bestätigen Sie ihre Anwendbarkeit und Handhabungshinweise für den tatsächlichen Beutel und die gewählte Chilizubereitung.

Größen- und Schärfeprüfung festlegen

Legen Sie fest, wie die Referenzen 7–9 cm und 3000–5000 SHU bewertet werden. Nehmen Sie erforderliches Geschmacksprofil, Material- oder Chargennachweise und für Ihre Dip-Zubereitung relevante Stiel- oder Samenkriterien auf.

Jeden Höchstwert mit Prüfgrundlage versehen

Halten Sie Feuchtigkeit höchstens 12 %, Verunreinigungen höchstens 0,3 % und Bruch höchstens 1 % als getrennte Annahmeparameter. Vereinbaren Sie Definitionen, Probenahme und Methoden, damit die Nachweise das tatsächlich geprüfte Material betreffen.

Zutatenfreigabe abschließen

Fordern Sie vollständige Zutaten und für die gewählte Chili geltende Verarbeitungsinformationen an. Bestimmen Sie die für Zusammensetzungs- oder Behandlungsfreigabe benötigten Verwendungs- und Annahmedokumente und bewahren Sie diese Anforderungen mit Verpackung und technischer Spezifikation auf.