- Lagerungsartkühl und trockenSpezifikation60M (196,85 Fuß)
- ProdukttypEinzelne Kräuter und GewürzeZutatenkeine
- InhaltPaprikaGebrauchsanweisungLebensmittelzutat
- TrocknungsverfahrenADArtgetrocknet
- VerarbeitungrohFormPulver
- Gewicht (kg)1Haltbarkeit12 Monate
- ModellnummerF8011TypChili und Pfeffer
- ProduktnameRotes getrocknetes ChilipulverReinheit100 % rein und natürlich
- Sterilisationsverfahren (optional)DampfsterilisationKörnung60 Mesh
- Verpackungnach KundenanforderungVersandartLuft- oder Seefracht
- Zertifizierung 1HACCPZertifizierung 2ISO
- Zertifizierung 3HalalMerkmalgesund
Getrocknetes rotes Chilipulver kann mit vereinbarter Pulvervorbereitung und Siebkriterium als Lebensmittelzutat spezifiziert werden. Die 60-Mesh-Referenz muss für das tatsächliche Material zusammen mit vollständiger Zusammensetzung, Prozess- und Handhabungsanforderungen akzeptiert werden.
Tatsächliche Siebvorbereitung prüfen
Fordern Sie die vollständige Zutaten- und Zusatzstoffdeklaration des angebotenen Pulvers an. Bewerten Sie die 60-Mesh-Referenz anhand der anwendbaren Siebmethode, des Standards und der Nachweise der gewählten Charge.
Legen Sie Schärfe-, Farb- oder sensorische Kriterien fest, die die aufnehmende Rezeptur benötigt. Prüfen Sie relevante Produktunterlagen anhand dieser Anforderungen, bevor Sie die Pulvervorbereitung wählen.
Trocknungs- und Behandlungsweg vereinbaren
Bestätigen Sie tatsächliche Trocknungsmethode und Verarbeitungsfolge der betrachteten Zutat. Definieren Sie weitere Vorbereitung oder Behandlung, die vor der Verwendung im aufnehmenden Betrieb nötig ist.
Dampfsterilisation ist optional und erfordert tatsächliche Auswahl und geeignete Prozessunterlagen. Halten Sie die gewählte Behandlung mit der Pulvervorbereitung fest, die die Rezeptur erhält.
Erforderliche Unterlagen prüfen
Bestimmen Sie bei angeforderten HACCP-, ISO- oder Halal-Unterlagen Inhaber, Aussteller oder Standard, Umfang und Gültigkeit. Prüfen Sie die Anwendbarkeit auf tatsächliches Produkt und Prozess, bevor Sie die Beschaffungsbedingung akzeptieren.
Details für die Pulveranforderung
- Tatsächliches rotes Chilipulver und vollständige Zusammensetzung.
- Siebmethode, Standard und Relevanz der gewählten Charge.
- Erforderliche Schärfe-, Farb- oder sensorische Abnahme.
- Trocknung, Verarbeitung und gewählte weitere Behandlung.
- Anwendbare Unterlagen und Verpackungshandhabungsplan.
Bedingungen am trockenen Ort festlegen
Planen Sie für den beschriebenen Zeitraum von 12 Monaten einen trockenen Ort mit vereinbarter tatsächlicher Lagertemperatur. Bestimmen Sie Verpackungs- und Annahmebedingungen für diesen Plan und vereinbaren Sie die Verpackung anhand der akzeptierten Pulver- und Prozessspezifikation.
