- LagerungTrockener, kühler OrtSpezifikationChilipulver
- ProduktartEinzelne Kräuter und GewürzeZutatenGetrocknete Chili
- InhaltChilipulverGebrauchsanweisungFür Lebensmittel verwenden
- TrocknungsverfahrenADAusführungGetrocknet
- VerarbeitungRohFormPulver
- Gewicht (kg)1Haltbarkeit1 Jahr
- ArtChili und PfefferNameChilipulver
- GeschmackScharfQualitätHöchste Qualität
- AnwendungWürzenSorte100 % natürliches Produkt
- Mindestbestellmenge1 SackVerpackung1 kg/Sack
- FarbeRotGröße10-40 Mesh, 10-20 Mesh, 60 Mesh
- FeuchtigkeitMax. 11 %FarbeRot
Legen Sie die vollständige Zusammensetzung aus Zutaten und Zusatzstoffen fest, bevor Sie dieses getrocknete Chilipulver für eine Würzrezeptur auswählen. Vereinbaren Sie das tatsächlich benannte Material, den gelieferten Mahlgrad und den Samenzustand und definieren Sie die sensorischen Anforderungen für die geplante Rezeptur.
Die vollständige Rezeptur akzeptieren
Identifizieren Sie alle Zutaten und Zusatzstoffe der tatsächlichen Zubereitung. Bewerten Sie „scharf“ als sensorische Referenz für das vorgesehene Lebensmittel und klären Sie die gegebenenfalls weitere notwendige Lebensmittelzubereitung, bevor Sie die identifizierte Zutat empfehlen.
Unabhängige technische Anforderungen festlegen
Prüfen Sie 10-40 Mesh, 10-20 Mesh und 60 Mesh getrennt. Definieren Sie für jede Referenz die relevante Siebnorm, das Kriterium, den Materialanteil und die Methode sowie Nachweise der ausgewählten Charge, die auf das tatsächliche Pulver und die Zubereitung zutreffen.
Bewerten Sie maximal 11 % Feuchtigkeit auf einer vereinbarten Messgrundlage mit einer geeigneten Methode. Bewahren Sie das Ergebnis zusammen mit derselben vollständigen Rezeptur, Mahlung und demselben Samenzustand auf, die für die Bewertung von Zutat und Rezeptur akzeptiert wurden.
- Tatsächlich benanntes Material sowie alle Zutaten und Zusatzstoffe.
- Beschreibung des gelieferten Pulvermahlgrads und der Samenvorbereitung.
- Sensorische Annahme der Schärfe für die tatsächliche Würzrezeptur.
- Jedes getrennte Partikelkriterium und jede Siebnorm.
- Feuchtigkeitsgrundlage sowie relevante Methoden und Chargennachweise.
Relevanz der endgültigen Verarbeitung vereinbaren
Klären Sie die Anwendbarkeit von AD und Roh auf die endgültig gelieferte Zutat. Bestätigen Sie die weitere Lebensmittelzubereitung zusammen mit der akzeptierten Rezeptur und deren Anforderungen.
Das Empfangsprotokoll planen
Verbinden Sie die Dauer von einem Jahr mit trockener, kühler Handhabung unter akzeptierten tatsächlichen Temperatur- und Verpackungsbedingungen. Wählen Sie das Empfangsformat nach Annahme von Zusammensetzung, Zubereitung und technischen Anforderungen.
Bewahren Sie die vollständige Rezeptur, die tatsächliche Pulverbeschreibung und relevante Chargennachweise zusammen mit diesen Bedingungen auf. Die Eingangskontrollen sollten dieselbe Zubereitung bewerten, die für die vorgesehene Würzrezeptur akzeptiert wurde.
