- SorteChilipulver, 100 % NaturproduktLagerungIn einem trockenen, verschlossenen Behälter lagern
- Spezifikation10-40 mesh,10-20mesh, 60meshProdukttypEinzelne Kräuter und Gewürze
- ZutatenKeine ZusatzstoffeInhaltNatürlich zerkleinerte Chili
- GebrauchsanweisungJe nach Gericht hinzufügenTrocknungsverfahrenAD
- ArtGetrocknetVerarbeitungRoh
- FormGranulatGewicht (kg)10
- Haltbarkeit1 JahrTypChili und Paprika
- NameGochugaruGeschmackMild scharf
- QualitätSpitzenqualitätAnwendungKimchi
- Mindestbestellmenge500 kgVerpackungIndividuell angepasst
- FarbeDunkelrotGröße10-40 mesh,10-20mesh, 60mesh
- ZertifizierungBRC ISO HALAL KOSHER
Roh verarbeitetes, getrocknetes gemahlenes Chilipulver namens Gochugaru wird für Kimchi-Zutaten als dunkelrot und mild scharf beschrieben. Die Referenzen 10–40 mesh, 10–20 mesh und 60 mesh bleiben unabhängig und nicht ausgewählt; tatsächliches Material und gelieferte Fraktion müssen vereinbart werden.
Jede Messgrundlage festlegen
Holen Sie für jede deklarierte Referenz Kriterium, Siebnorm, Methode und Anwendbarkeit auf tatsächliche Materialfraktion, Qualität und Charge ein. Akzeptieren Sie die ausgewählte gelieferte Fraktion separat anhand eines bezeichneten Musters und bewahren Sie relevante Analyse- und Messunterlagen mit der Zutatenspezifikation auf.
Material- und sensorische Abnahme definieren
Bestimmen Sie die tatsächliche Chilizutat und holen Sie ihre vollständige Zusammensetzung für die vorgesehene Rezeptur ein. Legen Sie sensorische Kriterien und eine zur Beschreibung mild scharf passende Bewertungsmethode fest und bewahren Sie das akzeptierte Profil mit der tatsächlichen Fraktion sowie Material- und Chargenunterlagen auf.
- Gochugaru ist der Zutatenname.
- Die Zubereitung ist gemahlenes Pulver.
- Die beschriebene Art ist getrocknet.
- Eine rohe Verarbeitung wird beschrieben.
- Die Farbe wird als dunkelrot beschrieben.
Rohe Zubereitung und Zugabe vereinbaren
Bestätigen Sie die Anwendbarkeit des Rohverarbeitungswegs auf das ausgewählte Material und holen Sie das tatsächliche Kimchi-Zubereitungsverfahren ein. Vereinbaren Sie gerichtspezifische Zugabeanweisungen und stimmen Sie diese vor der Verwendung auf die akzeptierte vollständige Zusammensetzung, Fraktion und sensorischen Anforderungen ab.
Bedingungen für die Verpackungshandhabung festlegen
Ein Jahr wird mit trockener Lagerung in einem verschlossenen Behälter beschrieben. Legen Sie tatsächliche Temperatur, Luftfeuchtigkeit und verpackungsspezifische Handhabung für Material und Charge fest und bewahren Sie die anwendbaren Anweisungen auf.
Individuelle Verpackung wird erwähnt; akzeptierter Umfang und tatsächliches Format sind zu vereinbaren. Bestätigen Sie Lieferantenidentität, aktuelle Verfügbarkeit und Bedingungen anhand relevanter Zutaten-, Analyse-, Verarbeitungs- und Statusunterlagen und halten Sie die Verpackungsvereinbarung mit ihren Zubereitungs- und Handhabungsanforderungen verbunden.




