- SorteChilischoteLagerungsartKühl und trocken lagern
- Spezifikation20-40ProduktartEinzelne Kräuter und Gewürze
- ZutatenKeineInhaltChili
- GebrauchsanweisungAls Gewürz verwendenTrocknungsverfahrenFD
- AusführungGetrocknetVerarbeitungsartGemischt
- FormPulverGewicht (kg)25
- Haltbarkeit24 MonateModellnummerChili
- TypChili und PfefferProduktnameZerkleinerte Chili und Paprikapulver
- FarbeRot, RotZutat100 % Chili
- QualitätsstufeKlasse AMusterKostenlos angeboten
- PreisbedingungFOB CNF CIFMindestbestellmenge20KGS
- SuchwortChili
Stellen Sie eine Gewürzmischung auf Grundlage einer akzeptierten Zubereitung aus getrocknetem rotem Chilipulver zusammen. Vereinbaren Sie vollständige Zusammensetzung, gelieferte Mahlung und Samenanteil, bevor Sie die Zutat mit den Partikel-, Sensorik- und Verarbeitungsanforderungen Ihres Rezepts vergleichen.
Pulver für die Mischung festlegen
Spezifizieren Sie die tatsächliche Chili-Zutat und jeden Zusatzstoff oder anderen Bestandteil der gelieferten Rezeptur. Legen Sie Mahlung und Samenanforderungen sowie ein Partikelkriterium und eine für die vorgesehene Gewürzmischung relevante Messmethode fest.
Verarbeitungsumfang vereinbaren
Bestimmen Sie Bedeutung und Anwendbarkeit der Verarbeitung „Gemischt“ und der FD-Trocknung für die identifizierte Zutat. Bestätigen Sie weitere Lebensmittelzubereitung und relevante Material- oder Prozessunterlagen, bevor Sie das Pulver für das Rezept empfehlen.
- Vollständige Zutaten- und Zusatzstoffrezeptur akzeptieren.
- Gelieferte Mahlung und Samenbeschaffenheit beschreiben.
- Partikelkriterium und geeignete Messmethode festlegen.
- Sensorische Akzeptanz in der vorgesehenen Gewürzmischung beurteilen.
- Anwendbarkeit von „Gemischt“ und FD sowie weitere Zubereitung vereinbaren.
- Lagertemperatur, kühle trockene Handhabung und Empfangsverpackung verbinden.
Verpackungs- und Handhabungsanforderungen abschließen
Bewerten Sie die Haltbarkeitsangabe von 24 Monaten anhand tatsächlicher Temperatur und Handhabung an einem kühlen, trockenen Ort. Akzeptieren Sie die Verpackungsanforderungen für die Zutat, nachdem Entscheidungen zu Zusammensetzung, Mahlung und Prozess getroffen wurden.
Halten Sie die vereinbarte Pulverzubereitung und Rezeptkriterien beim Abschluss der Einkaufsvorgaben zusammen. Maßgeblich ist der Vergleich der tatsächlich gelieferten Zutat unter akzeptierten Verarbeitungs- und Empfangsbedingungen. Vereinbaren Sie Probenahme und Bewertung des gelieferten Pulvers und verknüpfen Sie Zusammensetzung sowie Partikel- und sensorische Annahme mit der für die Mischung gewählten Zutat.
