- Lagerungsarttrockener, kühler OrtSpezifikationChilipulver
- ProdukttypEinzelne Kräuter und GewürzeZutatengetrocknete Chili
- InhaltChilipulverGebrauchsanweisungfür Lebensmittel
- TrocknungsverfahrenADZustandGetrocknet
- VerarbeitungsartRohFormPulver
- Gewicht (kg)1Haltbarkeit1 Jahr
- TypChili und PfefferNameChilipulver
- GeschmackscharfQualitätHöchste Qualität
- AnwendungWürzenSorte100 % Naturprodukt
- Mindestbestellmenge1 SackVerpackung1 kg/Sack
- FarberotGröße10–40 mesh, 10–20 mesh, 60 mesh
- Feuchtigkeitmaximal 11 %Farberot
Erstellen Sie materialspezifische Anforderungen für dieses getrocknete rote Chilipulver. Ausgangspunkt sind vollständige Zusammensetzung und gelieferte Mahlung, gefolgt von der Akzeptanz des Samenzustands und der sensorischen Anforderungen in Ihrer vorgesehenen Gewürzrezeptur.
Anhand der Rezepturakzeptanz wählen
Benennen Sie alle Zutaten und Zusatzstoffe und vereinbaren Sie die tatsächliche Pulverzubereitung. Bewerten Sie „scharf“ als sensorische Referenz für das herzustellende Lebensmittel und legen Sie weitere notwendige Lebensmittelzubereitung vor einer Zutatenempfehlung fest.
Messungen konkret festlegen
Betrachten Sie 10–40 mesh, 10–20 mesh und 60 mesh als separate Siebreferenzen. Legen Sie für jede relevante Norm, Kriterium, Materialanteil und Methode fest und bestimmen Sie, welche Nachweise für die ausgewählte Charge des bezeichneten Pulvers gelten.
Bewerten Sie die maximale Feuchtigkeit von 11 % auf vereinbarter Messgrundlage. Verwenden Sie eine geeignete Methode für die tatsächliche Zubereitung und verknüpfen Sie das Ergebnis mit der für die Rezeptur akzeptierten Pulver- und Samenbeschreibung.
- Tatsächlich bezeichnetes Chilimaterial und vollständige Rezeptur.
- Akzeptanz von Pulvermahlung und Samenzustand.
- Rezeptspezifische sensorische Anforderung „scharf“.
- Separate Partikelnormen, Kriterien und Methoden.
- Feuchtigkeitsgrundlage und relevante Chargennachweise.
- Anwendbarkeit von AD und Roh und endgültiger Lebensmittelprozess.
- Tatsächliche Temperatur und Bedingungen der Empfangsverpackung.
- Akzeptierte Zubereitungsbeschreibung für Eingangskontrollen.
Handhabung in die Empfangsanforderungen übernehmen
Klären Sie die Anwendbarkeit von AD und Roh auf die endgültig gelieferte Zutat. Die Dauer von einem Jahr ist zusammen mit trockener, kühler Handhabung und akzeptierter tatsächlicher Temperatur und Verpackung zu betrachten.
Klären Sie Material-, technische und Rezepturanforderungen vor der Wahl des Empfangsformats. Bewahren Sie vereinbarte Zusammensetzung, Mahlung und Handhabungsplan zusammen auf, damit die Annahme des gelieferten Pulvers denselben Kriterien folgt, die bei der Bewertung seiner Gewürzanwendung verwendet wurden.
