- Lagerungsartkühler und trockener OrtSpezifikation1-2mm(0.04-0.08in)
- ProduktartEinzelne Kräuter und GewürzeZutatenkeine
- InhaltChiliringeGebrauchsanweisungGewürz
- TrocknungsverfahrenADBeschaffenheitgetrocknet
- VerarbeitungsartrohFormrund
- Gewicht (kg)1Haltbarkeit12 Monate
- ModellnummerR5001TypChili und Pfeffer
- ProduktnameRote geschnittene Chiliringe ohne Samen im GroßhandelSHU15000-20000SHU
- Sterilisationsverfahren (optional)DampfsterilisationKörnung1mm
- Verpackung20kg, 25kg, 1kg, 5kg, 5BL oder OEMZertifizierung 1HACCP
- Zertifizierung 2HalalQualitäthochwertig
- MerkmalgesundGetrocknet/frischgetrocknete Form
- Farberot
Beginnen Sie eine Anfrage zu roten Chilischotenringen mit der vorgesehenen Lebensmittelzubereitung und dem dafür benötigten Zustand der gelieferten Ringe. Für diese getrockneten Chiliringe müssen vollständige Zusammensetzung, Schnittform und Samenzubereitung vereinbart werden, bevor technische und Verpackungsentscheidungen getroffen werden.
Zutat auf den Lebensmittelprozess abstimmen
Bestätigen Sie die Anwendbarkeit der AD-Trocknung und rohen Verarbeitung auf die tatsächlich gelieferten Ringe. Legen Sie die weitere Zubereitung für Ihre Rezeptur fest, einschließlich geeigneter Nachweise, wenn die optionale Dampfsterilisation gewählt wird.
Abmessungen einzeln bewerten
Die Referenzen 1–2 mm und 1 mm sind getrennt zu bewertende Kriterien. Definieren Sie für jede die relevante Ringachse und Messmethode und prüfen Sie anschließend, ob die Nachweise für die gelieferte Zubereitung und ausgewählte Charge gelten.
Diese Angaben in die Zutatenbeschreibung aufnehmen
- Tatsächliche Chiliidentität und vollständige Zutaten- oder Zusatzstoffzusammensetzung.
- Akzeptiertes Aussehen der Ringe, Schnittzustand und Samenzubereitung.
- Unabhängige Messkriterien für 1–2 mm und 1 mm.
- 15000–20000 SHU, bewertet mit einer geeigneten Schärfemethode.
- Tatsächlicher Prozess und weitere Zubereitung für die vorgesehene Rezeptur.
- Relevante Unterlagen für gewählte Behandlungen oder angeforderte Anforderungen.
- Wareneingangsformat, Handhabungsplan und tatsächliche Lagertemperatur.
Handhabung und Nachweise akzeptieren
Wenden Sie 12 Monate nur mit der vereinbarten Wareneingangsverpackung und den Bedingungen für einen kühlen, trockenen Ort an. Legen Sie bei angeforderten HACCP- oder Halal-Anforderungen den jeweiligen Inhaber, Aussteller oder Standard, Gültigkeit, Umfang und tatsächliche Abdeckung des Produkts oder Prozesses fest.
Führen Sie Schnitt-, Schärfe-, Verarbeitungs- und Handhabungsdetails in einer Beschreibung zusammen, damit die Verpackungsentscheidung auf der Abnahme der tatsächlichen Ringe folgt.
