قرون فلفل أحمر حار مجففة من Yidu لتركيبات الطهي

اقبل حالة القرون الكاملة الموردة قبل اختيار الفلفل الأحمر الحار المجفف المسمى تجارياً Yidu لتركيبة طهي. أكد المادة الفعلية والتركيب الكامل للمكونات وتحضير السيقان والبذور المطلوب حتى تتعلق الأدلة الفنية بالمكون الذي ستستخدمه الوصفة.

ابدأ بقياسات المكون

قيّم 8–12 سم (3.15–4.72 بوصة) وفق محور طول محدد وطريقة مناسبة، والرطوبة 8–20% وفق أساس متفق عليه. اربط كامل نطاق 1000–20000 SHU بطريقة حدة مناسبة وأدلة الدفعة المختارة للقرون الموردة فعلياً.

ربط الطعم بالتحضير الإضافي

قيّم وصف حار قليلاً وفق معايير حسية مناسبة للمكون المحدد ووصفة الطهي. حدد المعالجة الفعلية والتحضير الإضافي المطلوب، بما في ذلك أي وثائق إضافية للمادة أو المعالجة لازمة لذلك الاستخدام الغذائي.

تفاصيل يجب إقرارها للاستلام

• مادة الفلفل الفعلية المسماة Yidu والتركيب الكامل للمكونات.
• الحالة المقبولة للقرون الكاملة والسيقان والبذور.
• محور الطول المطبق وأساس قياس الرطوبة.
• طريقة الحدة المناسبة والأدلة لكامل النطاق.
• متطلبات الحس للطعم الحار قليلاً وتحضير الطهي الإضافي.
• وثائق المادة أو المعالجة المطلوبة لاستخدام الطهي المقبول.
• قبول العبوة الفعلية ودرجة حرارة التخزين والتداول.

قبول شروط العبوة والتخزين

يتطلب مرجع الصلاحية البالغ 24 شهراً عبوة استلام متفقاً عليها وتداولاً في مكان جاف وبارد. حدد ظروف درجة حرارة التخزين الفعلية بعد قبول التركيب وتحضير القرون والمتطلبات الفنية.

أدرج أسئلة المكون أو المعالجة المعلقة في الاستفسار عن تلك القرون. أقر شكل الاستلام مع مراعاة تحضير الطهي الفعلي وخطة التداول، واربط جميع المتطلبات المقبولة بالمادة الموردة نفسها.