- الصنففلفل حارظروف التخزينبارد وجاف
- المواصفات8–12 سم (3.15–4.72 بوصة)نوع المنتجأعشاب وتوابل منفردة
- المكوناتلاالمحتوىفلفل حار
- تعليمات الاستخدامتوابلعملية التجفيفAD
- الشكل عند العرضمجففنوع المعالجةمخلوط
- الشكلمسحوقالوزن (كجم)20
- مدة الصلاحية24 شهراًرقم الطراز01
- النوعالفلفل الحار والفلفلالعنقمع العنق أو بدونه
- الدرجةAالرطوبة8%-20%
- SHU3000–5000 SHUالاستخدامالطهي
- الحد الأدنى للطلبطن واحدالتعبئةعبوة مفرغة من الهواء
- اللونأحمر
حدد تحضير الفلفل الأحمر المجفف الكامل المطلوب لعملية الطهي أو التوابل لديك. اتفق على مادة القرون وحالة الأعناق والبذور والمكونات الكاملة قبل وضع المتطلبات الفنية للدفعة المختارة.
بناء الطلبية حول القرون الكاملة
يعد الخيار مع العنق أو بدونه مرجعاً للتحضير يتطلب قراراً فعلياً في الطلبية. صف الحالة المطلوبة وأكد طريقة تحضير القرون للوصفة المقصودة.
يجب أيضاً تأكيد انطباق مرجع التجفيف AD على مادة القرون الكاملة الفعلية ومسار المعالجة المنفذ. احصل على تفاصيل التحضير القابل للاستخدام وأي معالجة ذات صلة بعملية تصنيع الغذاء لديك.
الاتفاق على متطلبات قياس مستقلة
المرجع المادي هو 8–12 سم (3.15–4.72 بوصة)، ويتطلب تحديد المحور وجزء القرن والمعيار وطريقة القياس. تتطلب الحدة 3000–5000 SHU والرطوبة 8–20% طرق تحليل مستقلة وأجزاء محددة لأخذ العينات ونتائج للدفعة تنطبق على القرون المختارة.
- اذكر التحضير الفعلي للقرون الكاملة والأعناق والبذور.
- اطلب التركيبة الكاملة وتفاصيل المعالجة القابلة للاستخدام.
- حدد معيار الأبعاد وفق جزء المادة المشتراة.
- تحقق من نطاق الحدة الكامل لجزء القرن المأخوذة منه العينة فعلياً.
- قيّم الرطوبة بصورة مستقلة وفق طريقتها وأساس الدفعة الخاص بها.
- أكد كيفية انطباق مرجع AD على تحضير القرون المنفذ.
تحديد العبوة والمدة معاً
تتطلب العبوة المفرغة من الهواء اختيار مادة التعبئة والإغلاق الفعليين. اتفق على درجة الحرارة والرطوبة للتخزين البارد والجاف وتعليمات التعامل بعد الفتح.
يتطلب شرط 24 شهراً أدلة تشمل التركيب الكامل والعملية المنفذة والعبوة المختارة والدفعة المعنية. أدرج هذا الأساس ومستندات الاستخدام المقصود ذات الصلة مع مواصفات القرون المقبولة، حتى تتناول خطة تحضير الطهي والتخزين المادة نفسها.
