- الصنففلفل حار، ويتاح فلفل تشاوتيان والبابريكا الحلوةنوع المنتجأعشاب وتوابل مفردة
- عملية التجفيفالتجفيف بالهواءالنمطمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلكتلة
- الوزن (كغ)20مدة الصلاحيةسنتان
- رقم الطرازXL01النوعالفلفل الحار والفلفل
- اسم المنتجفلفل بوليت أحمر صغير من محصول جديد، توابل طبيعية غير عضوية للبيعالنكهةنكهة فلفل قوية ولاذعة
- الحجم3–6 سمالحرارة20000–30000 SHU
- الساقمع الساق أو بدونهاالرطوبة8-12%
- الشوائب1٪ كحد أقصىنسبة الكسر2٪ كحد أقصى
- التعبئةأكياس بولي بروبيلينالشهادةGMP وHACCP وISO وKOSHER وQS
- اللونأحمر
لطلب توابل يتأثر بموسم المحصول، اربط فلفل بوليت الأحمر الصغير المجفف بتواريخ المحصول أو الإنتاج الفعلية وسجلات عمر الدفعة. أكد التحضير المورّد والتركيب الكامل قبل قبول متطلب للنضارة أو متطلب فني.
إعداد مواصفات فلفل بوليت
بوليت هو الاسم التجاري المكتوب للمكوّن في استفسار الفلفل الأحمر المجفف هذا. اتفق على التحضير الفعلي وحالة الساق المختارة دون اعتبار وصف أصناف أوسع هو الدرجة المختارة لطلبك.
- هوية فلفل بوليت الفعلية وتحضيره وسجلات المكونات والإضافات الكاملة.
- حالة الساق المطلوبة وانطباقها على المادة المورّدة.
- تواريخ المحصول أو الإنتاج الفعلية ومعلومات عمر الدفعة عند الاقتضاء.
- حجم 3–6 سم وحرارة 20000–30000 SHU مع طرق القياس أو الاختبار.
- رطوبة 8–12٪ وشوائب بحد أقصى 1٪ وكسر بحد أقصى 2٪.
- شروط التحضير والتخزين والاستلام الفعلية للمدة الموصوفة وهي سنتان.
- سجلات الشهادات المطلوبة والتعبئة الفعلية والقبول التجاري.
جعل المعايير الخمسة قابلة للاستخدام
حدد أساس قياس الحجم وطريقة نطاق الحرارة، ثم أكد انطباقهما على التحضير الفعلي والدفعة المختارة. راجع نطاق الرطوبة منفصلًا عن الحدين الأقصيين للشوائب والكسر، مع تعريفات ومعايير وأدلة قبول متفق عليها لكل معيار.
لا يَعِد وصف النكهة القوية واللاذعة بنتيجة معينة للاستخدام النهائي. اذكر الشروط الحسية أو الفنية الفعلية التي تحتاجها العملية قبل قبول المادة.
استكمال المناولة والسجلات الداعمة
مدة الصلاحية الموصوفة سنتان، لذا احصل على شروط التخزين والاستلام الفعلية وسجلات التحضير والتعبئة المنطبقة. وضح التجفيف بالهواء والمعالجة الخام ضمن التسلسل الفعلي، بما في ذلك أي معالجة إضافية مطلوبة.
عند الحاجة إلى وثائق GMP أو HACCP أو ISO أو KOSHER أو QS، تحقق من الحائز والجهة المصدرة أو المعيار والنطاق والصلاحية وصلتها بالمنتج أو العملية. أكد اختيار التعبئة الفعلي والشروط التجارية للتحضير والدفعة المحددين.
