- رقم الطرازYL62بريكس (%)لا
- المكون الأساسيفلفل حارالطعممالح
- الصنففلفل حلوالوزن (كغ)25
- المضافاتلانوع التخزينمكان بارد وجاف وجيد التهوية
- المواصفات25 كغ/صندوقمدة الصلاحيةعامان
- المكوناتفلفل حار مجففالمحتوىفلفل حار
- تعليمات الاستخدامالطهياسم المنتجفلفل أحمر حار مجفف
- التعبئةحسب متطلبات العميلاللونأحمر
- الشهادةISOSHU000
- الاستخدامالطهيالمادة100% فلفل أحمر
- الجودةجودة عاليةالخصائصتوابل حارة
- التغليفصندوق، كيس
يوصف الفلفل الأحمر المجفف للطهي، ويجب الاتفاق على التحضير الفيزيائي الفعلي ومتطلبات السيقان للغذاء المقصود. ابدأ بالمكونات الكاملة والنكهة ودرجة الحرارة المطلوبتين عند تقييم هذه المادة لوصفة أو مواصفة شراء.
تحضير الفلفل الفعلي
حدد شكل التوريد والحجم وتحضير السيقان المطلوبة للتطبيق. اطلب معلومات العملية ذات الصلة ووصفاً واضحاً للمادة قبل اعتماد المكون وفق متطلبات الطهي.
متطلبات النكهة والحرارة
حدد الخصائص الحسية التي تحتاجها الوصفة. ينبغي أن يكون لأي معيار حرارة رقمي مواصفة مادة منطبقة وأدلة اختبار للفلفل المشترى فعلياً.
- يوصف المكون بأنه فلفل أحمر حار مجفف.
- الأحمر هو اللون المذكور.
- الطهي هو اتجاه الاستخدام المذكور.
- قُدم مرجع مدة صلاحية لعامين.
- الصناديق والأكياس هي أشكال التعبئة الموصوفة.
تخزين بارد وجاف وجيد التهوية
شرط التخزين المذكور هو مكان بارد وجاف وجيد التهوية. أكد انطباق فترة العامين والمناولة على المكون والعملية والعبوة المختارة قبل التخطيط للتخزين.
العبوة المختارة والقبول
اتفق على ترتيب الصندوق أو الكيس الفعلي مع متطلبات التحضير والمناولة. ينبغي تقييم احتياجات التعبئة أو المعالجة المختلفة بمعلومات القبول المناسبة الخاصة بالمادة.
ينبغي أن يربط الاستفسار شكل الفلفل الفعلي وتحضير السيقان والتركيب الكامل والخصائص المطلوبة ومعايير الاختبار باحتياجات التعبئة. احصل على وثائق العملية والاستخدام المقصود والاعتماد ذات الصلة عندما تحدد المكونات أو المعالجة أو متطلبات قبول محددة مدى ملاءمة الغذاء، مع تخصيص التخطيط للتخزين للمادة المعروضة.
