- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفة100 غرام (3.53 أونصة)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل مفردةالمكوناتفلفل حار فقط
- المحتوىفلفل أحمر مجففتعليمات الاستخدامصلصة تغميس للهوت بوت
- عملية التجفيفADالحالةمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلعصا
- الوزن (كغ)25مدة الصلاحية6 أشهر
- النوعفلفل حار وفلفلالاسمفلفل إرجينغتياو
- النكهةنكهة فلفل حار قوية ولاذعةالرطوبة8-12%
- الرماد الكلي3% كحد أقصىنسبة الكسر1% كحد أقصى
- التعبئةكيس مفرغ من الهواء أو كيس منسوج أو حسب طلب العميلالشهادةISO
- اللونأحمر
أعد استفسار صلصة تغميس الهوت بوت وفق مكون فلفل إرجينغتياو الأحمر الفعلي والتحضير الذي تحتاجه وصفتك. قيّم التركيبة الكاملة والشروط الحسية وسجلات المناولة قبل قبول المادة.
صف متطلبات مكون إرجينغتياو
احصل على سجلات الهوية المنطبقة وبيان المكونات والإضافات الكامل للمادة المعروضة فعلياً. اتفق على التحضير المورّد وأي معايير للبذور أو السيقان أو الجسيمات تحتاجها الوصفة.
- تحقق من هوية فلفل إرجينغتياو الأحمر الفعلية.
- احصل على بيان المكونات والإضافات الكامل.
- صف التحضير المورّد المطلوب.
- اتفق على معايير البذور والسيقان وأي جسيمات.
- اذكر الشروط الحسية والحرارة المقاسة المطلوبة.
- تحقق من طرق الرطوبة والرماد الكلي ونسبة الكسر.
- اطلب سجلات المعالجة وISO ذات الصلة.
- اختر التعبئة وتحقق من انطباق مدة ستة أشهر.
تحقق من معايير القبول الفنية الثلاثة
يذكر الوصف رطوبة 8–12% ورماداً كلياً بحد أقصى 3% ونسبة كسر بحد أقصى 1%. تحقق من طرق القياس والمعايير ومدى ملاءمة النطاق والحدود القصوى للتحضير الفعلي والدفعة المختارة.
حدد المتطلبات الحسية دون افتراض الحرارة
صف الخصائص الحسية الفعلية وشرط الحرارة المقاسة المطلوبين لتحضير الهوت بوت. احصل على أدلة المنتج ذات الصلة بدلاً من افتراض أن وصف البابريكا أو اللذع يثبت درجة حرارة رقمية أو نتيجة بلا حرارة.
أكمل خطة التحضير والاستلام لستة أشهر
توصف مدة الصلاحية بأنها ستة أشهر في مكان بارد وجاف؛ تحقق من المنتج والتحضير والتعبئة وشروط الاستلام الفعلية المنطبقة على تلك الفترة. راجع تسلسل التجفيف وتوضيح المعالجة الخام وأي معالجة إضافية مع بيانات حامل ISO والجهة المصدرة أو المعيار والنطاق والصلاحية وسجلات المنتج أو العملية المطلوبة، ثم اتفق على التعبئة الفعلية والقبول التجاري لمكون الهوت بوت.
