- رقم الطرازF8045بريكس (%)لا يوجد
- المكون الرئيسيفلفل حارالمذاقشديد الحرارة جداً
- الصنففلفل حارالوزن (كجم)10
- ظروف التخزينمكان جاف وباردالمواصفات10 كجم (22.05 رطلاً)
- مدة الصلاحيةسنتانالمكوناتخالٍ
- المحتوىلا يوجدتعليمات الاستخدامللاستخدام في الغذاء والتوابل
- الاسممصنوع 100% من فلفل بهوت جولوكياSHU5000,000–700,000 SHU
- حجم الشبكة20 مشطريقة التعقيم (اختيارية)التسخين بالبخار
- التعبئة20 كجم، 25 كجم، 1 كجم، 5 كجم، 5BL أو OEMطريقة الشحنجواً أو بحراً
- المبيداتلوائح الأغذية في الاتحاد الأوروبيمسببات الحساسيةخالٍ
- الشهادةHACCPالتعبئةعبوة مفرغة من الهواء، صندوق، كيس، زجاجة
قدم تركيبة الغذاء أو التوابل المقصودة عند الاستفسار عن فلفل بهوت جولوكيا. يمثل عرض القرون الكاملة نقطة انطلاق للاتفاق على المادة الفعلية وتركيب المكونات الكامل والتحضير المورد الذي تتطلبه وصفتك.
تحديد متطلبات الحدة والتحضير
حدد حدود الحدة الفعلية والطريقة وأدلة الدفعة المختارة التي تدعمها. ناقش وصف شديد الحرارة جداً كتوصيف حسي يُقيّم وفق المكون والوصفة المقبولين، مع تحديد القرون الموردة أو أي تحضير آخر بوضوح.
- اعتمد مادة الفلفل الدقيقة والتركيب الكامل.
- صف التحضير المورد وحالة البذور المطلوبة.
- اتفق على حدود الحدة الفعلية وأدلة طريقة الاختبار ذات الصلة.
- حدد القبول الحسي للغذاء أو التوابل المقصودة.
- طبق 20 مش على التحضير المحدد وطريقة الغربلة فقط.
- أكد المعالجة الإضافية وأي تسخين بالبخار مختار.
- حدد متطلبات مستندات مسببات الحساسية وعبوة الاستلام.
اختيار المستندات للاستخدام الفعلي
إذا اختير التسخين بالبخار، فحدد سجلات المعالجة ذات الصلة بالمادة والعملية الموردتين. تتطلب أدلة HACCP أو المبيدات أو مسببات الحساسية المطلوبة تحديد المنتج الفعلي والجهة المعنية والوجهة أو الاستخدام والمعيار المنطبق والنطاق والصلاحية.
اتفق على بيان مسببات الحساسية الفعلي وأساس قبوله في تركيبتك. اربط المستندات المطلوبة بالمادة والتحضير نفسيهما المشمولين في المتطلبات الفنية قبل اتخاذ قرار بشأن المكون.
استكمال شروط الاستلام
استخدم مرجع مدة الصلاحية البالغ سنتين مع خطة تعبئة وتعامل متفق عليها في مكان جاف وبارد. أدرج ظروف درجة حرارة التخزين الفعلية عند اعتماد المادة والتحضير والتعبئة حتى تغطي متطلبات الاستلام المكون المقصود استخدامه.
