- Условия храненияПрохладное сухое местоСпецификация100 г (3,53 унции)
- Тип продуктаОтдельные травы и специиИнгредиентыТолько чили
- СодержимоеСушёный красный чилиИнструкция по применениюСоус для хотпота
- Способ сушкиADВидСушёный
- Тип обработкиСыройФормаПалочки
- Вес (кг)25Срок хранения24 месяца
- Номер моделиRelia-01ТипЧили и перец
- Название продуктаDried Chilli Red Chile SecoВкусСильный и острый вкус чили
- Размер7–9 смОстрота3000–5000 SHU
- ВлажностьМаксимум 12 %ПримесиМаксимум 0,3 %
- Доля повреждённыхМаксимум 1 %УпаковкаВакуумный пакет, тканый мешок или по требованию клиента
- СертификацияISOЦветКРАСНЫЙ
Эрцзинтяо — указанное торговое название этого сушёного красного чили. Предложение связывает его с соусом к хотпоту и описывает сильный острый вкус чили. Полезный запрос должен определять подготовку перца для этого применения и сведения о приёмке фактического материала.
Выбор подготовки перца
Указаны красный цвет, форма палочек и сушёная сырая подготовка/AD. Подтвердите фактический материал и спецификацию процесса согласно требованиям продукта, в котором он будет использован.
Ориентиры для сравнения
Длина и острота приведены как числовые диапазоны, влажность, примеси и повреждения — с отдельными максимумами. Эти ориентиры требуют применимых определений, отбора проб и данных испытаний, а не только торгового названия.
- Для чили в форме палочек указана справочная длина 7–9 см.
- Указанный диапазон остроты — 3000–5000 SHU.
- Справочный максимум влажности — 12 %.
- В описании примеси ограничены максимумом 0,3 %.
- Справочный максимум повреждённых — 1 %.
- Предполагаемое применение — соус к хотпоту.
От упаковки к хранению
Описание обращения связывает срок хранения 24 месяца с прохладным сухим местом. Описаны вакуумные пакеты или тканые мешки; согласуйте выбранную конфигурацию и подтвердите применимость условий обращения к покупаемому ингредиенту.
Сведения для запроса
Укажите необходимую подготовку, вкусовой профиль соуса и применимые критерии приёмки вместе с потребностями в упаковке и обращении. Обсудите альтернативную упаковку до того, как рассчитывать на неё при покупке.
Полный состав и соответствующие документы о процессе, предполагаемом применении и приёмке необходимы, когда состав, обработка или одобрение влияют на выбор. Сохраняйте эти документы связанными с фактическим перцем и согласованной технической спецификацией.
