- Условия храненияВ прохладном сухом местеСпецификация100 г (3,53 унции)
- Тип продуктаОтдельные травы и специиИнгредиентыТолько чили
- СодержимоеСушёный красный чилиСпособ примененияСоус для хот-пота
- Процесс сушкиADВидСушёный
- Тип обработкиСыройФормаПорошок
- Вес (кг)25Срок хранения24 месяца
- ТипЧили и перецНазваниеПорошок чили
- ВкусНасыщенный острый вкус чилиВлажность≤7%
- Общая зольность<0,1 мг/кгДоля повреждённых<1%
- УпаковкаВакуумный пакет, тканый мешок или по требованию клиентаСертификацияISO
- Меш60 мешЦветКРАСНЫЙ
Этот порошок сушёного красного чили описан для приправ, приготовления соуса к морепродуктам и соуса к хот-поту. Ингредиент назван порошком чили и описан как сырой/AD, красный, с насыщенным острым вкусом. Подтвердите фактическую подготовку порошка, необходимые характеристики и полный состав ингредиентов для пищевого продукта.
Порошок чили для требований к соусу
Укажите фактическое применение в соусе и характеристики, необходимые от ингредиента. Описание применения следует связать со спецификацией сырья, полным составом ингредиентов и требованиями процесса, применимыми к закупке.
Ориентиры и применимые испытания
Ориентиры размера и влажности дают две точки сравнения для описанного порошка. Согласуйте определения параметров, отбор проб и применимые подтверждения испытаний сырья или партии до использования значений для приёмки.
- Конкретный ингредиент — порошок сушёного красного чили.
- Указанная физическая форма — порошок.
- Сырой и AD — указанные термины подготовки.
- Ориентир размера — 60 меш.
- Влажность указана как ≤7 %.
- Указаны приготовление соуса к морепродуктам и соуса к хот-поту.
Упаковка, хранение и сведения для запроса
Ориентировочный срок хранения 24 месяца указан при хранении в прохладном сухом месте. Описаны вакуумные пакеты и тканые мешки; подтвердите фактическую конфигурацию и условия обращения для выбранного порошка и согласуйте альтернативные требования. Укажите в запросе подготовку, состав, вкусовой профиль и применимые испытания, а также соответствующие документы о процессе, предполагаемом применении и приёмке, если обработка, состав или одобрение влияют на выбор.
