- Условия храненияПрохладное сухое местоСпецификация100 г (3,53 унции)
- Тип продуктаОтдельные травы и специиИнгредиентыТолько чили
- СодержимоеСушёный красный чилиИнструкция по применениюСоус для хотпота
- Способ сушкиADВидСушёный
- Тип обработкиСыройФормаПалочки
- Вес (кг)25Срок хранения24 месяца
- Номер моделиRelia-01ТипЧили и перец
- Название продуктаDried Chilli Red Chile SecoВкусСильный и острый вкус чили
- Размер7–9 смОстрота3000–5000 SHU
- ВлажностьМаксимум 12 %ПримесиМаксимум 0,3 %
- Доля повреждённыхМаксимум 1 %УпаковкаВакуумный пакет, тканый мешок или по требованию клиента
- СертификацияISOЦветКРАСНЫЙ
Этот сушёный красный чили описан для соуса к хотпоту как красный продукт в форме палочек с сильным острым вкусом. Описания сырой подготовки и AD служат отправной точкой для проверки материала по процессу, требуемому для предполагаемого пищевого продукта.
Начните с ингредиента соуса
Укажите фактическую подготовку перца и вкусовой профиль, необходимые вашей смеси. Запрос материала должен связать эти требования с применимыми техническими доказательствами приёмки и упаковкой, в которой будет обрабатываться ингредиент.
Сравните размеры, остроту и пределы
Предложение содержит справочные диапазоны и максимальные пределы для описанного чили. Согласуйте определения параметров, отбор проб и соответствующие результаты испытаний материала или партии до применения их к покупке.
- Справочная длина — 7–9 см.
- Числовой ориентир остроты — 3000–5000 SHU.
- Указанная влажность — максимум 12 %.
- Указанные примеси — максимум 0,3 %.
- Справочный максимум повреждённых — 1 %.
Учитывайте хранение вместе с выбором упаковки
Указанное условие хранения — прохладное сухое место, связанное со справочным сроком 24 месяца. Описаны вакуумные пакеты и тканые мешки; подтвердите фактическую конфигурацию и применимость условий обращения к приобретаемому материалу.
Документы для приёмки материала
Запросите полный состав и соответствующие документы о процессе, предполагаемом применении и приёмке, когда состав, обработка или требование одобрения влияют на выбор. Включите в запрос необходимую подготовку перца, профиль для соуса, применимые испытания и потребности в упаковке и обсудите альтернативную упаковку, прежде чем рассчитывать на неё.
