Vainas enteras de chile rojo seco para recetas de condimentos

Elija vainas enteras de chile rojo seco según la receta de condimentos y la preparación receptora que pretende usar. El material necesita una composición, especificación de vainas y plan de manipulación aceptados antes de cerrar el embalaje comercial.

Identificar el ingrediente para la fórmula

Obtenga la declaración completa de ingredientes y aditivos del chile propuesto. Acuerde la preparación real de vainas enteras, incluido el estado de tallos y semillas requerido por la operación receptora.

Definir criterios físicos y sensoriales

Especifique la base de medición física pertinente para el material suministrado. Establezca cualquier aceptación de picor o sensorial mediante pruebas aplicables del producto y métodos del lote seleccionado.

Preparar antes de comer

Se excluye el consumo directo de este ingrediente, por lo que es esencial un proceso de preparación aceptado. Revise la secuencia real de secado y procesamiento y determine cualquier tratamiento adicional requerido por la receta de condimentos.

Establecer las condiciones de frío

La descripción de 24 meses necesita una temperatura de almacenamiento en frío acordada y la aplicación al embalaje real. Confirme las condiciones de recepción de la preparación propuesta antes de adoptar ese período para el ingrediente.

Preguntas para la conversación de suministro

• ¿Qué material de chile entero y fórmula completa se proponen?
• ¿Qué presentación de vainas recibirá la receta?
• ¿Qué criterios de tallos y semillas se aplican?
• ¿Cómo se medirán las propiedades físicas pertinentes?
• ¿Qué pruebas de picor o sensoriales se requieren?
• ¿Qué preparación, tratamiento y condiciones de embalaje en frío se aceptan?

Completar el pliego de embalaje

Trate el acuerdo real de embalaje después de resolver los requisitos de material, aspectos técnicos y uso. Conserve la preparación aceptada de vainas y el plan de recepción en frío con ese acuerdo para que la conversación comercial se refiera al mismo ingrediente y condiciones de manipulación en todo momento.