Semillas de chile dulce picante para oleorresina

Las semillas de chile se describen como ingrediente granulado blanco, seco y crudo para consultas de oleorresina de chile. Confirme la variedad realmente seleccionada y el sabor dulce picante, conservando el intervalo completo de 200–15000 SHU y la especificación de humedad de 8–12 % para el grado requerido por el proceso previsto.

Identifique la variedad de semilla para la necesidad de oleorresina

Revise una muestra identificada de la preparación real de semillas de chile, incluido su aspecto blanco y forma granulada. Establezca la variedad seleccionada, el picor y el requisito del proceso previsto de oleorresina para el ingrediente identificado antes de aceptar una especificación.

Dulce picante es el descriptor indicado del sabor de las semillas. Confírmelo para la variedad y grado realmente seleccionados, y obtenga la composición completa y los documentos aplicables de procesamiento, análisis o estado del ingrediente identificado.

• La semilla de chile es la identidad indicada del ingrediente.
• La presentación seca y el procesamiento crudo describen la preparación.
• Blanco es el aspecto indicado.
• Gránulo describe la forma.
• La oleorresina de chile es la aplicación descrita.

Especifique picor, humedad y tratamiento opcional de las semillas

El intervalo completo de picor es 200–15000 SHU y la humedad especificada es 8–12 %; obtenga la base analítica y métodos del grado realmente seleccionado con sus registros. Se indica esterilización disponible con coste adicional; antes de elegirla deben acordarse método, grado, alcance y condiciones actuales.

Acuerde el manejo en bolsas de PP del ingrediente

Se describen bolsas de PP y seis meses de vida útil para el ingrediente. Establezca las condiciones reales de almacenamiento, instrucciones del envase PP y alcance disponible de envasado para la preparación seleccionada, completando la identidad del proveedor y las condiciones actuales del pedido con la variedad, grado y proceso confirmados.