Semillas de chile seco para preparar ingredientes de hotpot

Las semillas de chile seco se identifican para salsa de hotpot, con preparación cruda y AD y descripción de gránulo. El sabor indicado es intenso y picante. Acuerde la preparación real de las semillas, los ingredientes completos y la composición de semillas y piel para el alimento considerado.

Composición real de las semillas

Especifique la piel u otro material acompañante permitido en el ingrediente. Obtenga una declaración completa de ingredientes y una especificación de preparación antes de evaluar las semillas según los requisitos del alimento.

Criterios técnicos específicos de semillas

Las referencias de humedad, impurezas y rotura requieren definiciones aplicables específicamente al material de semillas. Establezca el muestreo, los métodos y los ensayos pertinentes del material o lote antes de la aceptación.

• El ingrediente son semillas de chile seco para salsa de hotpot.
• Crudo/AD y gránulo son las descripciones de preparación.
• La referencia de humedad es del 6–12 %.
• Las impurezas y la tasa de rotura tienen cada una una referencia máxima del 1 %.
• La referencia de manejo relaciona 24 meses con un lugar fresco y seco.

Perfil de sabor y alimento requerido

Identifique el perfil sensorial y de picor necesario para la salsa. Todo criterio medido de aceptación debe contar con una especificación aplicable al material de semillas y pruebas de ensayo de respaldo.

Aplicabilidad del proceso y almacenamiento

Confirme el proceso real de las semillas, la base de vida útil y las condiciones de manejo para el envase elegido. La referencia de 24 meses debe evaluarse según esa preparación y ese envasado concretos.

Configuración del envase y consulta

Se describen las bolsas al vacío y los sacos tejidos; la configuración y alternativas deben acordarse. Reúna la preparación de semillas, composición completa, perfil requerido, criterios de ensayo y necesidades de envase, con documentos pertinentes de proceso, uso previsto y aprobación cuando los ingredientes o el tratamiento determinen la idoneidad.