- Número de modeloT3001Brix (%)Libre
- Ingrediente principalChileSaborPicante
- VariedadChile secoPeso (kg)10
- AditivosNingunoTipo de almacenamientoLugar fresco y seco
- Especificación0.4mm(0.02in)Vida útil24 meses
- IngredientesNingunoContenidoHebras de chile
- Instrucciones de usoSe puede usar para cocinarCertificación 1HACCP
- Nombre del productoHebras de chile ahumado natural, hebras de chile rojo chino secoSHU3000-5000
- Método de esterilización (opcional)Esterilización por vaporGranulometría0.5mm
- Embalaje20kg, 25kg, 1kg, 5kg, 5BL u OEMForma de envíoPor aire o por mar
- Certificación 2HalalEmbalajeCaja, bolsa
Las hebras de chile rojo seco se describen como picantes y destinadas a cocinar. Comience con una muestra identificada del material real y acuerde la preparación de las hebras suministradas y los ingredientes completos pertinentes al uso culinario.
Acordar la configuración de las hebras
Las referencias dimensionales son 0.4 mm y, por separado, 0.5 mm. Ninguna está seleccionada y cada una necesita su propia dimensión medida, criterio, método de medición y aplicabilidad a la fracción de material y al lote.
Acuerde la configuración real de las hebras suministradas antes de aceptar una especificación de tamaño. Mantenga juntas la muestra y las bases dimensionales separadas para aclarar la preparación requerida del material elegido.
Evaluar el sabor picante y el picor
Se declara una referencia de picor de 3,000–5,000 SHU. Obtenga el método de medición aplicable y los registros de grado y lote, y acuerde criterios sensoriales para la descripción picante en relación con la preparación culinaria prevista.
- El ingrediente principal es chile.
- La preparación consiste en hebras de chile rojo.
- El material se describe como seco.
- Se describe un sabor picante.
- El uso indicado es cocinar.
- Se mencionan embalajes de caja y bolsa.
Solicitar el procedimiento real de cocina
Obtenga el proceso real de elaboración y las instrucciones de preparación del ingrediente seleccionado. Adapte el procedimiento de cocina a la composición completa, la configuración suministrada y los criterios aceptados del material.
El tratamiento por vapor es opcional; si se necesita, deben acordarse su selección y los registros de proceso y lote aplicables. Vincule el tratamiento elegido con el material y las instrucciones de preparación culinaria.
Acordar embalaje y aplicación de la vida útil
Las descripciones de embalaje en caja, bolsa y OEM requieren acordar el formato real y el alcance aceptado. Establezca la manipulación específica del envase en las condiciones frescas y secas descritas para los 24 meses indicados.
Confirme las condiciones reales de almacenamiento y conserve las instrucciones de envase aplicables junto al material y lote seleccionados. Determine la identidad del proveedor, la disponibilidad actual y las condiciones usando los registros pertinentes de composición, análisis, procesamiento y estado.





