Hebras de chile rojo seco con carácter picante para cocinar

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Descripción del producto
  • Número de modelo
    T3001
    Brix (%)
    Libre
  • Ingrediente principal
    Chile
    Sabor
    Picante
  • Variedad
    Chile seco
    Peso (kg)
    10
  • Aditivos
    Ninguno
    Tipo de almacenamiento
    Lugar fresco y seco
  • Especificación
    0.4mm(0.02in)
    Vida útil
    24 meses
  • Ingredientes
    Ninguno
    Contenido
    Hebras de chile
  • Instrucciones de uso
    Se puede usar para cocinar
    Certificación 1
    HACCP
  • Nombre del producto
    Hebras de chile ahumado natural, hebras de chile rojo chino seco
    SHU
    3000-5000
  • Método de esterilización (opcional)
    Esterilización por vapor
    Granulometría
    0.5mm
  • Embalaje
    20kg, 25kg, 1kg, 5kg, 5BL u OEM
    Forma de envío
    Por aire o por mar
  • Certificación 2
    Halal
    Embalaje
    Caja, bolsa

Las hebras de chile rojo seco se describen como picantes y destinadas a cocinar. Comience con una muestra identificada del material real y acuerde la preparación de las hebras suministradas y los ingredientes completos pertinentes al uso culinario.

Acordar la configuración de las hebras

Las referencias dimensionales son 0.4 mm y, por separado, 0.5 mm. Ninguna está seleccionada y cada una necesita su propia dimensión medida, criterio, método de medición y aplicabilidad a la fracción de material y al lote.

Acuerde la configuración real de las hebras suministradas antes de aceptar una especificación de tamaño. Mantenga juntas la muestra y las bases dimensionales separadas para aclarar la preparación requerida del material elegido.

Evaluar el sabor picante y el picor

Se declara una referencia de picor de 3,000–5,000 SHU. Obtenga el método de medición aplicable y los registros de grado y lote, y acuerde criterios sensoriales para la descripción picante en relación con la preparación culinaria prevista.

  • El ingrediente principal es chile.
  • La preparación consiste en hebras de chile rojo.
  • El material se describe como seco.
  • Se describe un sabor picante.
  • El uso indicado es cocinar.
  • Se mencionan embalajes de caja y bolsa.

Solicitar el procedimiento real de cocina

Obtenga el proceso real de elaboración y las instrucciones de preparación del ingrediente seleccionado. Adapte el procedimiento de cocina a la composición completa, la configuración suministrada y los criterios aceptados del material.

El tratamiento por vapor es opcional; si se necesita, deben acordarse su selección y los registros de proceso y lote aplicables. Vincule el tratamiento elegido con el material y las instrucciones de preparación culinaria.

Acordar embalaje y aplicación de la vida útil

Las descripciones de embalaje en caja, bolsa y OEM requieren acordar el formato real y el alcance aceptado. Establezca la manipulación específica del envase en las condiciones frescas y secas descritas para los 24 meses indicados.

Confirme las condiciones reales de almacenamiento y conserve las instrucciones de envase aplicables junto al material y lote seleccionados. Determine la identidad del proveedor, la disponibilidad actual y las condiciones usando los registros pertinentes de composición, análisis, procesamiento y estado.