- Número de modeloYl14Brix (%)No
- Ingrediente principalChileVariedadChile seco
- Peso (kg)25AditivosNo
- Tipo de almacenamientoLugar fresco, seco y ventiladoEspecificación25 kg/caja
- Vida útilDos añosIngredientesChile seco
- ContenidoChile picanteInstrucciones de usoCocina
- Nombre del productoChile rojo seco naturalEnvase25 kg
- ColorRojoCertificadoISO
- SHU000-8UsoCocina
- Calidad100 % naturalSaborDelicioso
- Pedido mínimo1000 kgEnvaseCaja, bolsa
El chile rojo seco se describe para cocinar, con color rojo. Defina la forma, tamaño y preparación reales que necesita el alimento antes de evaluar el ingrediente, junto con los ingredientes completos y el perfil de sabor y picor requerido.
Preparación del material para cocina
Solicite una descripción clara del chile realmente suministrado y del proceso utilizado. Si la aplicación necesita una textura o preparación específica, incluya ese requisito en la especificación del material y solicite información pertinente de aceptación.
Perfil y aceptación del ingrediente
Acuerde el perfil sensorial y de picor requerido por la receta. Todo criterio numérico debe contar con una especificación aplicable, muestreo y pruebas de ensayo del ingrediente considerado.
- El ingrediente se describe como chile rojo seco.
- La cocina es el uso indicado.
- Rojo es la descripción del color.
- La referencia de vida útil es de dos años.
- Se describen cajas y bolsas como formatos de envase.
Almacenamiento de dos años y envase elegido
La referencia de dos años se acompaña de almacenamiento en lugar fresco, seco y ventilado. Confirme su aplicabilidad al material real, proceso y envase seleccionado antes de planificar con ese periodo.
Acuerde la configuración real de caja o bolsa con las necesidades de preparación y manejo. Cualquier proceso o envase diferente debe contar con información pertinente de almacenamiento y aceptación específica del ingrediente.
Una consulta debe relacionar la forma real del chile, composición completa, sabor y picor requeridos, criterios técnicos y requisitos de envase. Obtenga documentos aplicables de proceso, uso previsto y aprobación cuando el tratamiento, los ingredientes o un requisito de aceptación definido determinen la idoneidad para el alimento que se preparará.
