Chile rojo en polvo seco y crudo para kimchi de 40–60 mallas

El chile rojo seco y crudo en polvo se describe con el nombre chile en polvo para kimchi y una especificación de 40–60 mallas. Establezca la molienda realmente solicitada y el grado de picor seleccionado, conservando la base de humedad del 8 %, la composición completa y cualquier acuerdo de esterilización opcional antes de aprobar el ingrediente.

Seleccionar la molienda y el grado del chile

La forma en polvo, estilo seco, procesamiento crudo y color rojo describen la preparación respaldada. Acuerde la molienda real dentro de 40–60 mallas y el picor seleccionado dentro del intervalo completo de 8000–50000 SHU, conservando la identidad denominada del chile y la especificación aplicable para la consulta del ingrediente para kimchi.

Definir la base de humedad y la composición completa

La humedad se especifica en 8 % y requiere su definición, base y método aplicables con registros del grado real. Obtenga la lista completa de ingredientes y los documentos pertinentes de procesamiento, análisis o estado, dejando explícitos la preparación y el grado seleccionados antes de aceptar.

• El chile rojo en polvo es la forma indicada del ingrediente.
• El estilo seco y el procesamiento crudo describen el polvo.
• 40–60 mallas es la especificación completa de molienda.
• El intervalo completo de picor indicado es 8000–50000 SHU.
• Picante es una descripción de sabor del grado seleccionado.
• Los sacos de PP son el formato de embalaje descrito.

Acordar la opción de esterilización elegida

La esterilización se describe como opción disponible para el polvo. Confirme método real, grado aplicable, alcance del tratamiento y condiciones actuales antes de elegirla, identificando la preparación entregada y los registros de proceso requeridos para el alimento.

Mantener el embalaje de PP con instrucciones reales de almacenamiento

Se indica una vida útil de 24 meses para el chile en polvo, que requiere instrucciones reales de almacenamiento y embalaje. Acuerde el formato de saco de PP y las condiciones de manipulación con la identidad del proveedor y las condiciones actuales del pedido, confirme la descripción de picante y evalúe la preparación elegida para el ingrediente de kimchi previsto.