- LagerungKühl und trockenSpezifikation100 g (3,53 oz)
- ProduktartEinzelne Kräuter und GewürzeZutatenNur Chili
- InhaltGetrocknete rote ChiliVerwendungHotpot-Dip
- TrocknungsverfahrenADZustandGetrocknet
- VerarbeitungsartRohFormPulver
- Gewicht (kg)25Haltbarkeit24 Monate
- TypChili und PaprikaNameChilipulver
- GeschmackKräftiger und scharfer Chili-GeschmackFeuchtigkeit≤7%
- Gesamtasche<0,1 mg/kgBruchanteil<1%
- VerpackungVakuumbeutel, Gewebesack oder nach KundenwunschMaschenweite60 Mesh
- FarbeROT
Relia rotes Chilipulver trägt die kommerzielle Bezeichnung Gochugaru für Kimchi und Hotpot-Dips. Es wird als roh, AD-getrocknet und rot beschrieben; die angegebenen Korngrößen- und Feuchtigkeitsreferenzen sind anhand der tatsächlichen Pulverspezifikation zu prüfen.
60-Mesh-Pulverreferenz prüfen
Die angegebene Korngrößenreferenz beträgt 60 Mesh. Bestätigen Sie die Sieb- oder Partikelspezifikation und ihre Abnahmemethode für das gewählte Material, insbesondere wenn die Feinheit die Zutatenauswahl beeinflusst.
- Kommerzielle Bezeichnung: Gochugaru rotes Chilipulver.
- Zubereitungsbeschreibungen: roh, AD-getrocknet und rot.
- Anwendungsrichtungen: Kimchi und Hotpot-Dips.
- Korngrößenreferenz: 60 Mesh, anwendbare Prüfgrundlage zu bestätigen.
- Feuchtigkeitsreferenz: ≤7 %, vorbehaltlich Material- und Chargenspezifikation.
- Handhabungsreferenz: 24 Monate kühl und trocken.
- Verpackungsbeschreibungen: Vakuumbeutel und Gewebesack, Konfiguration zu vereinbaren.
Geschmacks- und Schärfeprofil vereinbaren
Legen Sie das für die vorgesehene Kimchi- oder Dip-Zubereitung erforderliche sensorische Profil fest. Nehmen Sie numerische Schärfeziele und relevante Prüfnachweise in die Anfrage auf, damit das tatsächliche Pulver anhand Ihrer Abnahmekriterien bewertet werden kann.
Feuchtigkeit und Handhabung im Zusammenhang betrachten
Behalten Sie die Feuchtigkeitsreferenz ≤7 % mit der anwendbaren Methode und Chargennachweisen bei. Prüfen Sie die 24-Monats-Haltbarkeitsreferenz zusammen mit der Beschreibung der kühlen und trockenen Lagerung und den Handhabungsanweisungen für die tatsächliche Verpackung.
Zutaten- und Verpackungsfreigabe bestätigen
Vakuumbeutel und Gewebesäcke sind beschriebene Formate; vereinbaren Sie die für das gewählte Pulver benötigte Konfiguration und gewünschte Alternativen. Holen Sie vor Zutatenfreigabe die vollständigen Zutaten sowie Prozess- und Verwendungsunterlagen zu Zusammensetzung, Behandlung und Abnahme ein.

