Getrocknete rote Tianying-Chiliringe mit Pflanzenaroma

Getrocknete rote Chiliringe tragen den Handelsnamen Tianying und werden sensorisch als scharf und mit Pflanzenaroma beschrieben. Vereinbaren Sie tatsächliche Ring- und Samenzubereitung, vollständige Zutaten und Kochrezeptur, bevor Sie Material zur Abnahme vergleichen.

Sensorische und physische Abnahme definieren

Bewerten Sie Schärfe und Pflanzenaroma in der vorgesehenen Rezeptur mit repräsentativem Material. Geben Sie die für diese Zubereitung erforderliche sensorische Abnahme an, ohne aus den Beschreibungen einen Zahlenwert abzuleiten. Halten Sie die Spezifikation 1mm,2mm getrennt von der Körnung 2mm,1mm. Für jede Referenz müssen tatsächliche Messachsen, Kriterien, Methoden, Materialteile und Chargen festgelegt werden; die Listenschreibweise legt weder zwei gelieferte Qualitäten noch einen kombinierten Bereich fest.

• Kochform: getrocknete rote Chiliringe.
• Handelsname: Tianying-Chili.
• Geschmacksbeschreibungen: scharf und scharfe Gewürze, in der tatsächlichen Rezeptur zu bewerten.
• Aromareferenz: Pflanzenaroma, vorbehaltlich sensorischer Abnahme.
• Schärfereferenz: 15000–20000 SHU mit relevanter Analysemethode und Chargenergebnis.
• Dampfsterilisation: Behandlungsreferenz, deren tatsächliche Durchführung, Parameter und Anwendbarkeit zu bestätigen sind.
• Verpackungsreferenzen: Karton und Beutel; tatsächliche Konfiguration zu vereinbaren.

Tatsächliche Zubereitung bestätigen

Beschaffen Sie verwendbare Lebensmittelzubereitungsanweisungen und die für das akzeptierte Material geltenden Prozessunterlagen. Bestätigen Sie die tatsächliche Durchführung und Parameter der Dampfbehandlung für die betreffende Charge vor einer Behandlungsentscheidung.

Lagerung und Verpackung vereinbaren

Legen Sie tatsächliche kühle, trockene Temperatur und Luftfeuchtigkeit zusammen mit dem gewählten Karton oder Beutel, Verschluss und der Handhabung fest. Bestätigen Sie die Grundlage für 24 Monate für diesen Prozess, dieses Material und diese Verpackung einschließlich Anweisungen nach dem Öffnen.

Dokumentieren Sie die ausgewählte Ringzubereitung und akzeptierte Charge mit den physischen, Schärfe- und sensorischen Kriterien. Relevante Unterlagen zur vorgesehenen Verwendung sollten dasselbe tatsächliche Material und dieselbe Zubereitung betreffen.