- LagerungKühler und trockener OrtSpezifikation1–2 mm (0,04–0,08 Zoll)
- ProdukttypEinzelne Kräuter und GewürzeZutatenNein
- InhaltChiliringeGebrauchsanweisungGewürz
- TrocknungsverfahrenADZustandGetrocknet
- VerarbeitungsartRohFormRund
- Gewicht (kg)1Haltbarkeit12 Monate
- ModellnummerR5001TypChili und Paprika
- ProduktnameRote geschnittene Chiliringe ohne Samen im GroßhandelSHU15000–20000 SHU
- Sterilisationsmethode (optional)DampfsterilisationKörnung1 mm
- Verpackung20 kg, 25 kg, 1 kg, 5 kg, 5BL oder OEMZertifizierung 1HACCP
- Zertifizierung 2HalalQualitätHochwertig
- MerkmalGesundGetrocknet/frischGetrocknete Form
- FarbeRot
Legen Sie rote getrocknete Chiliringe anhand des tatsächlichen Schnitts, Samenzustands und der vollständigen Zusammensetzung für die Gewürzvorbereitung fest. Akzeptieren Sie Größen- und Schärfekriterien auf relevanten Messgrundlagen und vereinbaren Sie Prozess- und Empfangsverpackungsbedingungen für diese Zutat.
Schnitt und Samenzustand definieren
Vereinbaren Sie Ringvorbereitung und akzeptablen Samenzustand für das tatsächlich gelieferte Material. Beschaffen Sie die vollständige Zutaten- und Zusatzstoffangabe, bevor Sie die Vorbereitung anhand der vorgesehenen Gewürzrezeptur beurteilen.
- Ringschnitt und akzeptablen Samenzustand in den Gewürzanforderungen beschreiben.
- Vollständige Zusammensetzung der tatsächlich gelieferten Zutat akzeptieren.
- 1–2 mm und 1 mm unabhängig auf definierten Messachsen bewerten.
- 15000–20000 SHU mit einer geeigneten Schärfemethode für tatsächliches Material prüfen.
- Bezug von AD/roh und weitere Vorbereitung für den Gewürzeinsatz vereinbaren.
- Gewählte Behandlung, Dokumente und kühle, trockene Verpackungsanforderungen festlegen.
Größe und Schärfe bewerten
Halten Sie 1–2 mm getrennt von 1 mm und legen Sie für jede Referenz Messachse, Methode und Anwendbarkeit auf die gewählte Charge fest. Bewerten Sie 15000–20000 SHU anhand geeigneter Methode und Chargennachweise für die tatsächliche Ringvorbereitung.
Verarbeitung für die Verwendung vereinbaren
Bestätigen Sie AD-Trocknung, Rohverarbeitung und weitere Vorbereitung für die empfangende Gewürzrezeptur. Wählen Sie optionale Dampfsterilisation mit geeigneten Prozessnachweisen, wenn diese Behandlung Teil der akzeptierten Zutatenanforderungen ist.
Empfangsanforderungen abschließen
Prüfen Sie angeforderte HACCP- oder Halal-Unterlagen hinsichtlich Inhaber, Aussteller oder Standard, Gültigkeit, Umfang und Abdeckung des tatsächlichen Produkts/Prozesses. Wenden Sie 12 Monate an einem kühlen, trockenen Ort mit akzeptierter Empfangsverpackung an, bevor die Verpackungsspezifikation für vereinbarten Schnitt und Samenzustand abgeschlossen wird.
