Getrocknetes rohes gemahlenes Chilipulver für Kimchi und Sauce

Getrocknetes rohes dunkelrotes gemahlenes Chilipulver wird für Kimchi- und Saucenzutaten beschrieben; individuelle Verpackung wird erwähnt. Vereinbaren Sie deren tatsächliches Format und akzeptierten Umfang zusammen mit Materialspezifikation, relevanten Zubereitungsanweisungen und Anforderungen an die Verpackungshandhabung.

Annahme des tatsächlichen Materials vereinbaren

Identifizieren Sie tatsächliche Zutat und vollständige Zusammensetzung anhand eines geeigneten Musters. Legen Sie vor Annahme der Spezifikation die gelieferte gemahlene Fraktion, analytische Kriterien und die für die vorgesehene Kimchi- oder Saucenrezeptur benötigten Material-, Qualitäts- und Chargenunterlagen fest.

Sensorische Anforderung definieren

Mild, mittel, scharf und extra scharf bleiben nicht ausgewählte beschreibende Angaben. Holen Sie das tatsächliche sensorische Profil und die Bewertungsmethode für gewähltes Material und Charge ein und stimmen Sie die Annahmeanforderung auf gelieferte Fraktion und vorgesehene Zubereitung ab.

• Chili wird genannt.
• Die Zubereitung ist gemahlenes Pulver.
• Die angegebene Ausführung ist getrocknet.
• Die Verarbeitung wird als roh beschrieben.
• Die Farbe wird als dunkelrot beschrieben.
• Kimchi ist ein Anwendungskontext der Zutat.
• Sauce ist ein Anwendungskontext der Zutat.

Unabhängige Siebkriterien klären

Es gibt drei unabhängige, nicht ausgewählte Angaben: 10–40 Mesh, 10–20 Mesh und 60 Mesh. Legen Sie für jede Kriterium, Siebnorm, Methode und Anwendbarkeit auf tatsächliche Materialfraktion, Qualität und Charge fest, bevor Sie die gewählte Lieferfraktion vereinbaren.

Gerichtsspezifische Zubereitungsanweisungen einholen

Bestätigen Sie die Anwendbarkeit der Rohverarbeitung auf tatsächliches Material und Verarbeitungsweg. Holen Sie das gerichtsspezifische Zubereitungs- und Zugabeverfahren ein und bewahren Sie es mit der vereinbarten Zusammensetzung, Fraktion und den sensorischen Anforderungen auf.

Trockene Lagerung und Lieferdetails bestätigen

Ein Jahr wird bei trockener Lagerung in einem verschlossenen Behälter angegeben; tatsächliche Temperatur, Feuchtigkeit und verpackungsspezifische Handhabung sind festzulegen. Bestätigen Sie Lieferantenidentität, aktuelle Verfügbarkeit und Bedingungen anhand relevanter Unterlagen zu Zutat, Analyse, Verarbeitung und Status und bewahren Sie die Verpackungsvereinbarung mit den geltenden Handhabungsanweisungen auf.