- رقم الطرازRelia-01المكوّن الرئيسيالفلفل الحار
- الطعمنكهة فلفل قوية ولاذعةالصنفالفلفل الحار والفلفل
- الوزن (كغ)25الإضافاتلا توجد
- نوع التخزينمكان جاف وباردالمواصفات3–8 سم (1.18–3.15 بوصة)
- مدة الصلاحية24 شهرًاالمكوناتلا
- المحتوىالفلفل الحارتعليمات الاستخدامالتوابل
- الساقمع الساق أو بدونهاالشوائب1٪ كحد أقصى
- الحرارة10000–20000 SHUالرطوبة6%-12%
- نسبة الكسر1٪ كحد أقصىالتعبئةعبوة مفرغة من الهواء
- اللونأحمرالدرجةA
- التغليفعبوة مفرغة من الهواء، صندوق، كيس
يوصف الفلفل الأحمر باسم سانيينغ المعلن لاستفسارات مكونات التوابل. حدد التحضير المورّد فعليًا وحالة الساق المطلوبة، ثم راجع نطاق الحجم الكامل 3–8 سم ونطاق الحرارة 10000–20000 SHU والمواصفات الفيزيائية لدرجة الفلفل المختارة.
تحديد فلفل سانيينغ والتحضير الفعلي
الفلفل الحار هو المكوّن الرئيسي المذكور، ولونه أحمر ونكهته موصوفة بالقوية واللاذعة. احصل على عينة محددة الهوية وأكد الدرجة المسماة الفعلية وشكل التوريد ووجود الساق أو عدمها وفق متطلبات التوابل المقصودة.
- سانيينغ هو اسم الفلفل المعلن.
- اللون المذكور هو الأحمر.
- تُذكر حالتا وجود الساق أو إزالتها.
- الاستخدام المذكور للمكوّن هو التوابل.
- تُذكر التعبئة المفرغة من الهواء للفلفل.
تحديد أبعاد سانيينغ ودرجة الحرارة المختارة
الحجم الموصوف هو 3–8 سم، بما يعادل 1.18–3.15 بوصة وفق المذكور. أكد أساس قياس الأبعاد والدرجة الفعلية، مع إبقاء الحرارة المختارة ضمن النطاق الكامل 10000–20000 SHU وفق الأساس التحليلي والسجلات ذات الصلة.
مراجعة الحدود الفيزيائية والتركيب الكامل للفلفل
تُحدد الرطوبة بالنطاق الكامل 6–12٪، ويُحدد الحد الأقصى لكل من الشوائب والكسر بنسبة 1٪. احصل على التعريفات والطرق وسجلات الدرجة الفعلية المنطبقة والمكونات الكاملة ومستندات المعالجة أو التحليل أو الحالة ذات الصلة، واتفق على التحضير الفعلي للتوابل وتعليمات الإضافة قبل الموافقة.
استكمال متطلبات تعبئة سانيينغ وتخزينه
تُذكر مدة 24 شهرًا والتخزين في مكان جاف وبارد للمكوّن. حدد شروط التعبئة الفعلية وتعليمات المناولة للشكل المختار، سواء العبوة المفرغة من الهواء أو الصندوق أو الكيس، وسجل نطاق التعبئة المتاح وهوية المورد وشروط الطلب الحالية مع التحضير والدرجة المتفق عليهما.
