- نوع التخزينمكان بارد وجافالمواصفات100 غ (3.53 أونصة)
- نوع المنتجأعشاب وتوابل مفردةالمكوناتفلفل حار فقط
- المحتوىفلفل أحمر مجففتعليمات الاستخدامصلصة غمس الهوت بوت
- عملية التجفيفالتجفيف بالهواءالنمطمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلعيدان
- الوزن (كغ)25مدة الصلاحية24 شهرًا
- رقم الطرازRelia-01النوعالفلفل الحار والفلفل
- اسم المنتجفلفل أحمر مجففالنكهةنكهة فلفل قوية ولاذعة
- الحجم7–9 سمالحرارة3000–5000 SHU
- الرطوبة12٪ كحد أقصىالشوائب0.3٪ كحد أقصى
- نسبة الكسر1٪ كحد أقصىالتعبئةكيس مفرغ من الهواء أو كيس منسوج أو حسب طلب العميل
- الشهادةISOاللونأحمر
يوصف فلفل ريليا الأحمر المجفف بأنه أحمر وخام ومجفف بالهواء وبشكل عيدان، وبنكهة فلفل قوية ولاذعة لصلصة غمس الهوت بوت. اجمع بين تحضير الفلفل الفعلي واحتياجات القبول الفني وخطة المناولة عند اختيار المكوّن.
مناقشة التعبئة مع المادة
الكيس المفرغ من الهواء والكيس المنسوج هما شكلا التعبئة الموصوفان. اتفق على التكوين الفعلي وأي بدائل مطلوبة، بما في ذلك التعليمات اللازمة للتحضير الذي ستستخدمه.
- الاستخدام الغذائي: صلصة غمس الهوت بوت بالفلفل الأحمر المجفف.
- أوصاف التحضير: خام ومجفف بالهواء وأحمر وبشكل عيدان.
- نكهة الفلفل القوية واللاذعة هي الوصف الحسي المذكور.
- مراجع القياس: 7–9 سم و3000–5000 SHU.
- مراجع القبول: الرطوبة 12٪ كحد أقصى والشوائب 0.3٪ والكسر 1٪.
- مرجع المناولة: 24 شهرًا في مكان بارد وجاف.
الاحتفاظ بشروط التخزين مع المدة
يرتبط مرجع 24 شهرًا بالتخزين في مكان بارد وجاف. أكد انطباقه وتعليمات المناولة للكيس الفعلي وتحضير الفلفل المختار.
تحديد مراجعة الحجم والحرارة
حدد كيفية تقييم مرجعي الحجم 7–9 سم والحرارة 3000–5000 SHU. أدرج مواصفات النكهة المطلوبة وأدلة المادة أو الدفعة وأي معايير للساق أو البذور ذات صلة بتحضير الصلصة.
إعطاء كل حد أقصى أساس اختبار
احتفظ بالرطوبة 12٪ كحد أقصى والشوائب 0.3٪ والكسر 1٪ كمعايير قبول منفصلة. اتفق على التعريفات وأخذ العينات والطرق حتى تتناول الأدلة الداعمة المادة الفعلية قيد المراجعة.
استكمال الموافقة على المكوّن
اطلب المكونات الكاملة ومعلومات المعالجة المنطبقة على الفلفل المختار. حدد وثائق الاستخدام المقصود والقبول المطلوبة لاعتماد التركيب أو المعالجة، مع الاحتفاظ بهذه المتطلبات مع التعبئة والمواصفات الفنية.
