- نوع التخزينجاف وباردالحالةمجفف
- المواصفات60meshالمكوناتلا
- المحتوىفلفل حارتعليمات الاستخدامالطهي
- النوعبابريكانوع المعالجةمفروم
- عملية التجفيفADنوع الزراعةعادي
- الجزءكاملالشكلمسحوق
- التعبئةسائب، برميل، عبوة هدايا، عبوة مفرغة الهواء، مرطبان ماسون، علبة معدنيةالرطوبة القصوى (%)10
- مدة الصلاحية12 شهراًالوزن (kg)25
- رقم الطرازXY-032اللونأحمر
- الحجم60meshالنكهةنكهة بابريكا حارة
- الدرجةAالرطوبة10% كحد أقصى
- المذاقحار وقوي ومميزظروف التخزينمكان جاف
- المكون100% بابريكا نقيةالشهادةHACCP,GAP,BRC,kosher,halal
مسحوق البابريكا الحمراء المجففة مكون للطهي يوصف حسياً بأنه حار وقوي ومميز. قيّم هذه الخصائص في وصفة ممثلة واتفق على التركيب الكامل والمستحضر المطحون المورّد فعلياً.
الاتفاق على المستحضر المورّد
حدد جزء المادة والجزء المطحون اللازمين للوصفة. أكد كيفية انطباق إشارة «مفروم» على المسحوق المورّد دون افتراض تضمين منتج مقطع منفصل.
AD إشارة تجفيف تتطلب توضيح التنفيذ الفعلي والمعايير ذات الصلة. حدد التحضير القابل للاستخدام وأي معالجة لازمة قبل إضافة المادة إلى الغذاء.
فصل الطحن عن الرطوبة
تحتاج إشارة 60 mesh إلى جزء مطحون فعلي ومعيار غربال ومقياس قبول وطريقة مرتبطة بعينة أو دفعة. قيّم إشارة الرطوبة القصوى 10% بشكل مستقل مع أساس الاختبار وطريقته وهوية المادة.
- حدد التركيب الكامل للمكونات.
- ضع معايير جزء المسحوق وجزء المادة.
- اربط أدلة الطحن بطريقة الاختبار الفعلية والدفعة.
- حدد الجزء المأخوذة منه العينة وأساس اختبار الرطوبة.
- سجل القبول الحسي للحدة في الوصفة المقصودة.
- أكد التحضير المنفذ وأي معالجة إضافية.
- اختر بنية العبوة الفعلية وإغلاقها.
اختيار العبوة لخطة التخزين
السائب والبرميل وعبوة الهدايا والعبوة المفرغة ومرطبان ماسون والعلبة المعدنية إشارات تعبئة تتطلب الاختيار. اتفق على البنية والإغلاق للطلب والتعامل بعد الفتح.
تتطلب إشارة 12 شهراً ظروفاً جافة وباردة مع تحديد الحرارة والرطوبة الفعليتين. احصل على أساس للتركيب والعملية والعبوة والدفعة يدعم تلك المدة ووثائق الشهادات المطلوبة مع الجهة المصدرة والحامل والمادة ونطاق الاستخدام والصلاحية.
