- الصنفيانسونظروف التخزينمكان بارد وجاف
- المواصفات25 كجم/كيسنوع المنتجأعشاب وتوابل منفردة
- المكوناتأعواد قرفة كاسياالمحتوىتوابل وأعشاب منفردة
- تعليمات الاستخدامالطهيالشكل عند العرضمجفف
- نوع المعالجةخامالشكلمسحوق
- مدة الصلاحيةسنتانرقم الطرازأعواد قرفة كاسيا
- النوعكاسيا وقرفة
استخدم الاستفسار عن أعواد قرفة كاسيا المجففة لوصف وصفة الطهي التي تخطط لها. اتفق على مادة الكاسيا الفعلية وتركيب المكونات الكامل وتحضير الأعواد الموردة قبل تحديد كيفية إدخال المكون في الوصفة.
تحديد الأعواد التي تتطلبها الوصفة
حدد حالة الأعواد الموردة المقبولة وأي تحضير إضافي مطلوب للاستخدام الغذائي المقصود. احتفظ بهوية المكون والتركيب الكامل مع وصف التحضير عند مناقشة صيغة الاستلام.
- حدد مادة قرفة الكاسيا الفعلية قيد النظر.
- أكد التركيب الكامل للمكونات والإضافات الموردة.
- صف حالة الأعواد المقبولة لوصفة الطهي.
- تحقق من انطباق مرجع المعالجة الخام.
- حدد أي تحضير إضافي والمستندات ذات الصلة المطلوبة.
- اتفق على درجة حرارة التخزين الفعلية وظروف التعامل والتعبئة.
ربط العملية بالاستخدام الغذائي
أكد المعالجة الخام للأعواد الموردة فعلياً وحدد المعالجة الإضافية أو تحضير الوصفة المطلوب. ينبغي أن تتناول مستندات المادة أو العملية الإضافية استخدام الطهي المقصود والمكون الذي تنطبق عليه.
صف متطلبات الوصفة هذه في الوثيقة نفسها مع التركيب وحالة الأعواد، لتبقى مناقشة التحضير مرتبطة بالمادة الفعلية دون افتراض شكل توريد مختلف.
الاتفاق على خطة الاستلام والتعامل
يرتبط مرجع مدة الصلاحية البالغ سنتين بالتخزين المقبول في مكان بارد وجاف. حدد درجة الحرارة الفعلية وعبوة الاستلام وظروف التعامل المناسبة للأعواد قبل إتمام قبول التعبئة.
أكمل أولاً قرارات المادة وتحضير الطهي، ثم استخدمها لتحديد صيغة الاستلام. أدرج أي معلومات معلقة عن المكونات أو العملية في الاستفسار حتى تغطي خطة التعامل الأعواد الموردة التي قبلتها.
