Chile rojo Sanying seco y crudo para salsa de hotpot

El chile rojo seco y crudo se describe como Sanying para salsa de hotpot, con tamaño de 7–9 cm y forma alargada. Establezca el grado realmente denominado y la preparación entregada, conservando el picor y las especificaciones físicas seleccionadas junto con la composición completa antes de aprobarlo.

Identificar la preparación y el tamaño Sanying

Sanying es la identidad declarada del chile, con estilo seco, procesamiento crudo y color rojo. Confirme mediante una muestra el chile identificado y la dimensión aplicable de 7–9 cm, conservando el grado denominado al compararlo con otra preparación de chile.

Acordar el picor seleccionado para hotpot

El intervalo completo de picor es 3000–5000 SHU y el sabor a chile fuerte y picante es una descripción. Obtenga la especificación de picor realmente solicitada y la base analítica antes de evaluar el chile elegido y su incorporación para la salsa de hotpot prevista.

• Sanying es la identidad declarada del chile.
• El chile se describe como seco.
• Se indica procesamiento crudo para la preparación.
• Rojo es la descripción del color real.
• Alargada es la forma indicada.

Mantener los límites físicos con sus métodos aplicables

Los máximos especificados son 12 % de humedad, 0,3 % de impurezas y 1 % de rotura. Acuerde las definiciones y métodos pertinentes con registros del grado real, conservando la preparación identificada y la base dimensional antes de aceptar el ingrediente.

Obtener composición y documentos alimentarios aplicables

Solicite la lista completa de ingredientes y los detalles de procesamiento del grado Sanying realmente elegido. Obtenga los documentos analíticos o de estado requeridos por la consulta de hotpot y consérvelos junto con la identidad denominada y la especificación de sabor y picor elegida antes de la aprobación.

Acordar el embalaje y la manipulación en fresco y seco

Para el grado de chile elegido, confirme la bolsa al vacío, saco tejido o envase solicitado por el cliente y su alcance disponible. Obtenga las instrucciones de embalaje para los 24 meses indicados en almacenamiento fresco y seco, confirmando la identidad del proveedor y las condiciones actuales junto con la composición completa.