Chiles rojos secos alargados para salsa de hotpot

El chile rojo seco y crudo se describe en forma alargada para salsa de hotpot, con chile Jinta seco como nombre declarado. Determine el grado realmente denominado antes de revisar el tamaño de 3–7 cm y los límites aplicables de humedad, ceniza total y rotura.

Establecer el nombre del chile antes de elegir grado

Revise una muestra identificada del chile realmente suministrado con el nombre declarado Jinta. El aspecto rojo, estilo seco, procesamiento crudo y forma alargada describen el ingrediente; el sabor a chile fuerte y picante debe confirmarse para la preparación elegida.

Revisar conjuntamente el tamaño y los límites analíticos

El tamaño se especifica como intervalo completo de 3–7 cm, la humedad no superior al 14 % y la ceniza total no superior al 3,0 %. La rotura máxima es 1 %; obtenga la base dimensional, métodos analíticos, definiciones físicas y registros del grado real aplicables a esos límites.

• Chile Jinta seco es el nombre declarado que debe confirmarse.
• El chile descrito es rojo.
• Seco es el estilo indicado.
• Crudo es el tipo de procesamiento indicado.
• Alargada es la descripción de la forma.
• El intervalo de tamaño indicado es 3–7 cm.
• El límite de humedad es 14 % máximo.
• La ceniza total tiene un máximo de 3,0 %.

Completar la revisión del ingrediente para hotpot

Obtenga la composición completa y los documentos aplicables de procesamiento, análisis o estado de la preparación realmente denominada. Acuerde las instrucciones de preparación e incorporación para la salsa de hotpot prevista, conservando en los requisitos el picor seleccionado y el grado físico.

Acordar las condiciones de embalaje durante seis meses

Se indican almacenamiento en un lugar fresco y seco y vida útil de seis meses. Confirme las condiciones reales de embalaje y las instrucciones de manipulación para la bolsa al vacío, saco tejido o formato a pedido, y registre su alcance junto con la identidad del proveedor y las condiciones actuales.