- Tipo de almacenamientolugar fresco y secoEspecificación100 g (3,53 oz)
- Tipo de productoHierbas y especias individualesIngredientessolo chile
- ContenidoChile rojo secoInstrucciones de usosalsa para hotpot
- Proceso de secadoSecado por aireEstiloSeco
- Tipo de procesamientoCrudoFormaAlargada
- Peso (kg)25Vida útil6 meses
- Número de modeloRelia-03TipoChile y pimiento
- NombreChile YiduSaborSabor a chile fuerte y picante
- Tamaño8–18 cmHumedad14 % máximo
- Ceniza total3 % máximoPorcentaje de rotura1 % máximo
- Embalajebolsa al vacío, saco tejido o según solicitud del clienteCertificaciónISO
- Picor4000 SHUColorROJO
El chile rojo seco y crudo se describe con tamaño de 8–18 cm y nombre Yidu para consultas sobre salsa de hotpot. Confirme el chile realmente identificado y la preparación alargada entregada, conservando el grado seleccionado y las especificaciones técnicas con el ingrediente antes de elegirlo.
Identificar el chile denominado y la dimensión entregada
Chile Yidu es el nombre indicado, con estilo seco, procesamiento crudo y color rojo. Obtenga mediante una muestra el chile identificado y la dimensión aplicable de 8–18 cm, conservando el grado denominado y la especificación de preparación al compararlo con otro chile.
- Chile rojo es la identidad general respaldada del ingrediente.
- El chile se describe como seco.
- Se indica procesamiento crudo para la preparación.
- Alargada es la descripción de la forma real.
- El tamaño descrito es 8–18 cm.
- El uso descrito es salsa para hotpot.
Acordar el grado aplicable de picor y sabor
Se indican una descripción de 4000 SHU y sabor a chile fuerte y picante. Obtenga el grado y método aplicables a la descripción de picor antes de evaluar la preparación realmente elegida y su incorporación a la salsa de hotpot.
Revisar registros de humedad, ceniza y rotura
Se especifican máximos de 14 % de humedad, 3 % de ceniza total y 1 % de rotura. Acuerde definiciones y métodos pertinentes con registros del grado real y obtenga la composición completa y documentos aplicables de procesamiento, análisis o estado antes de aprobar el ingrediente entregado.
Elegir embalaje para seis meses
Se describen bolsa al vacío, saco tejido o embalaje a solicitud del cliente. Acuerde el formato real y alcance disponible, manteniendo los seis meses de vida útil indicados junto con almacenamiento fresco y seco, instrucciones de embalaje aplicables, identidad del proveedor y condiciones actuales del pedido.
