- Tipo de productoHierbas y especias individualesProceso de secadoSecado por aire
- EstiloSecoTipo de procesamientoCrudo
- FormaAlargadaPeso (kg)25
- Vida útil24 mesesNúmero de modeloRelia-01
- TipoChile y pimientoNombre del productoChile picante de nueva cosecha
- SaborSabor a chile fuerte y picanteTamaño4–7 cm
- PedúnculoCon/sin pedúnculoPicor5000–20000 SHU
- Humedad12 % máximoImpurezas0,3 % máximo
- Porcentaje de rotura1 % máximoEmbalajebolsa al vacío, saco tejido o según solicitud del cliente
- CertificaciónHACCP, ISOColorRojo natural
El chile rojo seco y crudo se describe para consultas de condimento con tamaño de 4–7 cm y forma alargada. Acuerde la preparación realmente entregada y la condición del pedúnculo, conservando el grado seleccionado de 5000–20000 SHU y las especificaciones físicas aplicables junto con la composición completa.
Seleccionar preparación, pedúnculo y grado de picor
El estilo seco, procesamiento crudo y color rojo describen el chile, con opciones con y sin pedúnculo. Confirme mediante una muestra la dimensión aplicable de 4–7 cm y la condición realmente solicitada, conservando la especificación de picor elegida y su base analítica dentro del intervalo completo de 5000–20000 SHU.
- Chile rojo es la identidad respaldada del ingrediente.
- El estilo seco y procesamiento crudo describen la preparación.
- Alargada es la descripción de la forma real.
- El tamaño descrito es 4–7 cm.
- Las opciones con y sin pedúnculo requieren acordar una condición.
- El intervalo completo de picor es 5000–20000 SHU.
- La humedad máxima especificada es 12 %.
- Los máximos de impurezas y rotura son 0,3 % y 1 %, respectivamente.
Definir métodos físicos y composición completa
Acuerde las definiciones y métodos aplicables de humedad, impurezas y rotura con registros del grado real del chile entregado. Obtenga la composición completa y documentos pertinentes de procesamiento, análisis o estado, identificando la preparación real y el grado seleccionado antes de aceptar.
El sabor a chile fuerte y picante es una descripción que debe confirmarse para el grado realmente pedido. Evalúe el ingrediente identificado y su incorporación a la receta frente al requisito de condimento previsto, conservando el chile denominado, la dimensión y la condición del pedúnculo en la evaluación.
Confirmar embalaje y almacenamiento real durante el plazo
Se indica una vida útil de 24 meses. Elija la bolsa al vacío, saco tejido o formato solicitado por el cliente y confirme alcance disponible, condiciones de almacenamiento e instrucciones de embalaje, acordando la identidad del proveedor y las condiciones vigentes para la preparación seleccionada.





