Ganze getrocknete rote Yidu-Chili

Nehmen Sie ganze getrocknete rote Yidu-Chili mit tatsächlicher Zubereitung und technischen Annahmeforderungen in die Zutatenanforderung auf. Vereinbaren Sie das bezeichnete Material, die vollständige Zusammensetzung und den physischen Schotenzustand, bevor Sie sich auf eine bestimmte Qualität stützen.

Physikalische und Schärfespezifikation festlegen

Die Größenangabe lautet 8–18 cm, die Schärfe 4000 SHU. Legen Sie Maßgrundlage, Messmethoden und relevante Standards anhand von Nachweisen der gewählten Charge für die tatsächlich bezeichnete ganze Zubereitung fest.

Die einzelnen technischen Grenzen prüfen

Die Feuchtigkeit beträgt maximal 14 %, die Gesamtasche maximal 3 % und die Bruchrate maximal 1 %. Klären Sie die Bedeutung jedes Parameters für das tatsächliche Material und vereinbaren Sie Methode, Standard und Chargennachweise, bevor Sie ihn bei der Wareneingangsannahme verwenden.

• Tatsächlich bezeichnetes Yidu-Material und vollständige Rezeptur.
• Zubereitung von ganzen Schoten, Stielen und Samen.
• Größenbasis und Annahme der Schärfemessung.
• Getrennte Methoden für Feuchtigkeit, Gesamtasche und Bruchrate.
• Vorgesehener Einsatz, tatsächlicher Prozess und Handhabungsunterlagen.

Zubereitung mit dem Hotpot-Bedarf verbinden

Prüfen Sie die Hotpot-Dip-Verwendung anhand der akzeptierten Zutaten- und Zusatzstoffdeklaration und der im Betrieb benötigten physischen Zubereitung. Holen Sie das tatsächliche Trocknungs- und Rohverarbeitungsverfahren sowie Anforderungen an weitere Behandlung oder Zuschnitt ein, bevor Sie diesen Einsatz bewerten. Jede zusätzliche Zubereitung sollte Teil einer vereinbarten Spezifikation für das tatsächliche Material sein.

Unterlagen und sechsmonatigen Annahmezeitraum planen

Wenden Sie die schriftliche Haltbarkeit von sechs Monaten mit vereinbarten Verpackungs- und Wareneingangsregelungen für einen kühlen, trockenen Ort an. Falls ISO-Unterlagen erforderlich sind, prüfen Sie Inhaber, Aussteller oder Standard, Umfang, Gültigkeit und Anwendbarkeit auf Produkt beziehungsweise Prozess, bevor Sie Vakuumbeutel, gewebten Sack oder kundengeforderte Verpackung vereinbaren. Bewahren Sie diese Unterlagen mit der akzeptierten Spezifikation der ganzen Zutat und dem Handhabungsplan auf.