- SorteChilischote, ganz, Pulver, Ringe usw.ProdukttypEinzelne Kräuter und Gewürze
- TrocknungsverfahrenHeißlufttrocknungFormGetrocknet
- VerarbeitungsartRohGestaltBlock
- Gewicht (kg)20Haltbarkeit2 Jahre
- ModellnummerXL01TypChili und Paprika
- ProduktnameSüßes Jinta-Chilipulver für koreanisches KimchiGeschmackSüßer Chiligeschmack
- StielMit/ohne StielFeuchtigkeit8-12%
- Verunreinigungenmax. 1 %Bruchanteilmax. 2 %
- Funktion von PaprikaFarbextraktion, LebensmittelfarbstoffVerpackungVakuum- oder PP-Beutel in Karton oder PP-Gewebesack
- FarbeDunkelrotZertifizierungBRC, GMP, HACCP, ISO, KOSHER, QS
- FarbeRot
Die Darstellung ganzer getrockneter roter Jinta-Chili bietet einen konkreten Ausgangspunkt für eine Zutatenanfrage. Bestätigen Sie die tatsächliche Lieferform und vollständige Zusammensetzung, insbesondere bevor Material für eine Kimchi-Pulveranforderung empfohlen wird.
Für die Verwendung nötige Verarbeitung vereinbaren
Jinta ist der schriftliche Handelsname der Chili; tatsächlicher Schoten-, Samen- und Stielzustand sind zu bestätigen. Wenn Pulver erforderlich ist, beschaffen Sie dessen tatsächliche Zubereitungsspezifikation und Verwendungsannahme, statt anzunehmen, dass die Darstellung ganzer Schoten eine gewählte Pulverfraktion festlegt.
- Tatsächliche Jinta-Chiliidentität und geliefertes ganzes oder verarbeitetes Material.
- Vollständige Zutaten-/Zusatzstoffnachweise und erforderlicher Samen- oder Stielzustand.
- Tatsächliche Pulverherstellung und Annahme vor einer Kimchi-Empfehlung.
- Feuchtigkeits-, Verunreinigungs- und Bruchkriterien mit geltenden Methoden und Chargennachweisen.
- Etwaige sensorische oder gemessene Schärfeanforderungen des Betriebs.
- Tatsächliche Verarbeitung und Lager-/Empfangsbedingungen für den beschriebenen Zeitraum von zwei Jahren.
- Erforderliche Zertifikatsnachweise, tatsächliche Verpackung und Geschäftsbedingungen.
Drei technische Kriterien getrennt halten
Der beschriebene Feuchtebereich beträgt 8–12 %, Verunreinigungen höchstens 1 % und Bruch höchstens 2 %. Bestätigen Sie Definitionen, Methoden, Normen und Anwendbarkeit auf tatsächliche Zubereitung und gewählte Charge; eine süße Geschmacksbeschreibung belegt keinen gemessenen schärfefreien Grad.
Vorgesehene Anwendung prüfen
Für Farbextraktion oder Lebensmittelfarbstoffe beschaffen Sie die tatsächliche Material- und Prozessspezifikation sowie die relevante Verwendungsannahme. Weder ein Geschmackswort noch die Darstellung ganzer Schoten garantiert ein funktionales Ergebnis oder ein fertiges Kimchi-Ergebnis.
Handhabung und Dokumentenannahme abschließen
Die beschriebene Haltbarkeit beträgt zwei Jahre und erfordert tatsächliche Lager-/Empfangsbedingungen sowie geltende Verarbeitungs- und Verpackungsnachweise. Klären Sie Heißlufttrocknung, rohe Verarbeitung und zusätzliche Behandlungsanforderungen und prüfen Sie Inhaber, Aussteller oder Norm, Umfang, Gültigkeit und Produkt-/Prozessbezug erforderlicher BRC-, GMP-, HACCP-, ISO-, KOSHER- oder QS-Dokumente, bevor Verpackung und kommerzielle Annahme vereinbart werden.




