- Modellnummer01Brix (%)Keine
- HauptzutatChiliGeschmackMild scharf, geringe Schärfe
- SorteGetrocknete ChiliGewicht (kg)10/20/75/80
- ZusatzstoffeKeineLagerungTrockener und kühler Ort
- Spezifikation8–12 cm (3,15–4,72 Zoll)Haltbarkeit24 Monate
- ZutatenKeineInhaltChili
- GebrauchsanweisungGewürzeTrocknungsverfahrenSonnengetrocknet
- StielMit/ohne StielQualitätA
- Feuchtigkeit8%-20%SHU3000–5000 SHU
- VerwendungGewürz zur VerarbeitungMindestbestellmenge1 Tonne
- VerpackungVakuumverpackung
Getrocknete rote Chilischoten mit Sonnentrocknung werden für die Gewürzverarbeitung angeboten. Bestimmen Sie tatsächlichen gelieferten Schnitt und Zubereitung anhand eines identifizierten Musters und vereinbaren Sie gewähltes Material, benannte Qualität, vollständige Zutaten sowie Samen- und Stielkonfiguration.
Mit dem gelieferten Schnitt beginnen
Definieren Sie tatsächliche Zubereitung und Trimmkriterien für die gewählte Gewürzzutat. Verbinden Sie gelieferten Schnitt, Konfiguration und identifiziertes Muster mit benannter Qualität und vollständiger Zusammensetzung in der akzeptierten Materialspezifikation.
Sonnengetrocknete Zubereitung bestätigen
Fordern Sie tatsächliche Prozessunterlagen für gewähltes Material und Charge an. Beschaffen Sie Zubereitungs- und Zugabeanweisungen für die vorgesehene Gewürzverarbeitung und stimmen Sie diese auf gewählten Schnitt, vollständige Zutaten und vereinbarte Konfiguration ab.
- Die Zutat ist Chili in Schotenform.
- Sonnengetrocknete Verarbeitung wird beschrieben.
- Die Größenangabe reicht von 8–12 cm.
- Der deklarierte Schärfebereich beträgt 3000–5000 SHU.
- Die Feuchtigkeit wird mit 8–20 % beschrieben.
- Vakuumverpackung wird erwähnt.
Größen- und sensorische Kriterien vereinbaren
Legen Sie die tatsächliche Messgrundlage für die Größenangabe 8–12 cm und die gewählte Qualität fest. Mild scharf und geringe Schärfe sind sensorische Beschreibungen, die tatsächliche Annahmekriterien anhand von Muster und vorgesehener Zutatenzubereitung erfordern.
Analytische Referenzen bewerten
Bewahren Sie das vollständige Intervall von 3000–5000 SHU mit der Feuchtigkeitsbeschreibung 8–20 % auf. Beschaffen Sie tatsächliche Analysemethoden und geltende Qualitäts- und Chargenunterlagen zusammen mit Größen-, Konfigurations- und sensorischen Kriterien.
Bedingungen der Vakuumverpackung festlegen
Eine Haltbarkeit von 24 Monaten und trockene, kühle Lagerung werden beschrieben. Legen Sie tatsächliche Bedingungen und verpackungsspezifische Handhabung für die gewählte Charge fest, vereinbaren Sie akzeptierten Umfang und Format der Vakuumverpackung und bestätigen Sie Lieferantenidentität und aktuelle Bedingungen anhand geltender Zutaten-, Analyse-, Prozess- und Statusunterlagen.





