Relia scharfes rotes Chili-Paprikapulver für Kimchi

Relia rotes Chilipulver wird kommerziell auch als Paprika bezeichnet und als scharf beschrieben; die Kimchi-Zubereitung ist die angegebene kommerzielle Verwendungsrichtung. Es wird als rot, roh und AD-getrocknet beschrieben. Angaben zu Korngröße, Schärfe und Feuchtigkeit sind anhand der tatsächlichen Pulverspezifikation zu prüfen.

Pulver- und sensorische Angaben prüfen

Als Korngröße werden 40–60 Mesh und als Schärfe 8.000–50.000 SHU angegeben. Bestätigen Sie die tatsächlich gehandelte Paprikasorte, die Siebgrundlage und die erforderlichen Abnahmekriterien für Geschmack und Schärfe, damit sich ausgewähltes Material und Prüfnachweise auf dieselbe Zubereitung beziehen.

• Zutatenrichtung: rotes Chilipulver mit kommerzieller Paprika-Bezeichnung.
• Verarbeitungsbeschreibung: roh, AD-getrocknet und rot.
• Geschmacksbeschreibung: scharf.
• Kommerzielle Verwendungsrichtung: Kimchi-Zubereitung.
• Korngrößen- und Schärfereferenz: 40–60 Mesh und 8.000–50.000 SHU.
• Feuchtigkeitsreferenz: 8 %, die anwendbare Spezifikation ist zu bestätigen.
• Verpackungsbeschreibung: PP-Säcke.
• Haltbarkeitsreferenz: 24 Monate; Lagerbedingungen und tatsächliche Sackanweisungen sind einzuholen.

Abnahme und Behandlungsbedarf festlegen

Behalten Sie die Feuchtigkeitsreferenz von 8 % bei, wenn Sie die Methode und den passenden Chargennachweis anfordern. Legen Sie neben den Anforderungen an Korngröße und Schärfe die für Ihr Lebensmittel tatsächlich erforderlichen Abnahmegrenzen fest.

Ist für die Freigabe eine Behandlung erforderlich, vereinbaren Sie das konkrete Verfahren und die entsprechenden Nachweise für das ausgewählte Pulver. Fordern Sie die vollständigen Zutaten sowie die für Ihre Kimchi-Zubereitung erforderlichen Prozess- und Verwendungsunterlagen an, einschließlich relevanter Abnahmenormen für Zusammensetzung oder Behandlung.

Handhabung der PP-Säcke bestätigen

PP-Säcke sind als Verpackung angegeben; die tatsächliche Ausführung und Handhabungsanweisungen sind zu vereinbaren. Holen Sie die für das ausgewählte Material geltenden Lagerbedingungen und die Grundlage der Haltbarkeit ein, bevor Sie sich auf die 24 Monate beziehen, und bewahren Sie diese zusammen mit der freigegebenen Zutaten- und Prüfspezifikation auf.