- SorteChilischoteGewicht (kg)20
- LagerungGekühlte LagerungSpezifikation0,5 mm (0,02 Zoll)
- Haltbarkeit24 MonateZutatenKeine
- Inhalt100 % ChiliVerwendungNicht direkt verzehren
- TrocknungsverfahrenADZertifizierungHACCP
- FarbeRotFormStück/Pulver/zerkleinert/Flocken/Ring
- TypPfeffer/ChiliProduktartHot-Pot-Würzzutaten
- GeschmackScharfVerpackungBeutel
- HauptzutatChiliZertifizierung 1QS
- Zertifizierung 2HALAL
Getrocknete rote Chilischoten werden zur Auswahl als Hot-Pot-Zutat mit scharfer Geschmacksbeschreibung angeboten. Vereinbaren Sie den tatsächlich gelieferten Schotenzustand, das gewählte Muster und die benannte Qualitätsstufe sowie vollständige Zutaten und die für das vorgesehene Lebensmittel erforderliche Zubereitung.
Anforderung an die Hot-Pot-Zutat festlegen
Definieren Sie die vorgesehene Würzzubereitung und tatsächliche Kriterien für Schoten, Samen und Stiele. Legen Sie sensorische und Schärfeanforderungen für die Beschreibung „scharf“ anhand relevanter Methoden und geltender Qualitäts- und Chargenunterlagen fest.
- Die beschriebene Hauptzutat ist Chili.
- Die konkrete Zubereitung sind getrocknete rote Chilischoten.
- Scharf ist eine Geschmacksbeschreibung und erfordert tatsächliche sensorische Kriterien.
- Hot-Pot-Würzungen bilden den Zutatenkontext.
- Die angegebene Anweisung lautet: nicht direkt verzehren.
- Beutel ist die Verpackungsbeschreibung.
- Gekühlte Lagerung ist die angegebene Lagerbeschreibung.
- Die beschriebene Haltbarkeit beträgt 24 Monate, abhängig von tatsächlichen Bedingungen.
Zubereitung vor Lebensmittelverwendung vereinbaren
Die Anweisung lautet, nicht direkt zu verzehren. Beschaffen Sie tatsächliche Verarbeitungs-, Zubereitungs- und Zugabeanweisungen für die gewählte Schotenzutat und bewahren Sie vollständige Zusammensetzung und gewähltes Muster mit dieser Anforderung auf.
Vereinbaren Sie den tatsächlich gelieferten Schotenzustand und die Handhabungsanforderungen für das vorgesehene Lebensmittel. Bewahren Sie geltende Zutaten-, Analyse-, Verarbeitungs- und Statusunterlagen mit der endgültigen Würzzutatenspezifikation auf.
Kühllagerung und Beutelumfang bestätigen
Legen Sie die tatsächliche Temperatur und verpackungsspezifische Handhabung für gekühlte Lagerung und die angegebenen 24 Monate fest. Besprechen Sie tatsächlichen Beutelverpackungsumfang und gewähltes Format zusammen mit Lieferantenidentität und aktuellen Bedingungen, bevor Sie die Zutatenanforderung abschließen. Bewahren Sie tatsächliche Temperatur, Zubereitungsanweisungen und endgültiges Format mit den geltenden Haltbarkeitsbedingungen für die gewählten Schoten auf.





