- SorteChilischoteLagerungsartkühle Lagerung
- Spezifikation0.5mm(0.02in)ProdukttypEinzelne Kräuter und Gewürze, Hotpot-Gewürze
- ZutatenfreiGehalt100% Chili
- Gebrauchsanweisungnicht direkt verzehrenTrocknungsverfahrenAD
- ZustandGetrocknetVerarbeitungsartRoh
- FormStückGewicht (kg)20
- Haltbarkeit24 MonateTypChili und Pfeffer, Pfeffer/Chili
- ZertifizierungHACCPFarberot, rot
- FormStück/Pulver/zerkleinert/Flocken/RingGeschmackScharf
- VerpackungBeutelHauptzutatChili
- Zertifizierung 1QSZertifizierung 2HALAL
Getrocknete rohe rote Chilischoten werden als Zutaten zum Kochen und für Hotpot-Gewürze mit scharfem Geschmack beschrieben. Legen Sie den tatsächlichen Zustand der gelieferten Schoten, ein identifiziertes Muster, die benannte Qualitätsstufe und die vollständigen Zutaten zusammen mit der für das vorgesehene Lebensmittel erforderlichen Zubereitung fest.
Zustand der Schotenzutat auswählen
Vereinbaren Sie die tatsächlichen Kriterien für Schoten, Samen und Stiele anhand des ausgewählten Musters. Bewahren Sie den gewählten Zustand und die benannte Qualitätsstufe zusammen mit der vollständigen Zutatenliste und den vorgesehenen Kochanforderungen auf.
Definieren Sie sensorische und Schärfeanforderungen für die Beschreibung „scharf“. Beschaffen Sie relevante Methoden sowie anwendbare Qualitäts- und Chargenunterlagen und bewahren Sie diese zusammen mit der gewählten Schotenzubereitung und den tatsächlichen Zutatenkriterien auf.
- Die beschriebene Zutat ist Chili in Form getrockneter roter Schoten.
- Roh ist die angegebene Verarbeitungsbeschreibung.
- Kochen und Hotpot-Gewürze bilden den Anwendungskontext.
- Scharf beschreibt den Geschmack und erfordert konkrete sensorische Anforderungen.
- Die Anweisung lautet, nicht direkt zu verzehren; die tatsächliche Zubereitung ist zu vereinbaren.
Zubereitungs- und Zugabeanweisungen vereinbaren
Nicht direkt verzehren. Beschaffen Sie die für die gewählten Schoten und das vorgesehene Lebensmittel geltenden tatsächlichen Verarbeitungs-, Zubereitungs- und Zugabeanweisungen und bewahren Sie die vollständige Zusammensetzung und den Lieferzustand zusammen mit dieser Anforderung auf.
Kühle Lagerung und Geltungsbedingungen der Haltbarkeit festlegen
Beschrieben werden kühle Lagerung und eine Haltbarkeit von 24 Monaten. Legen Sie die tatsächliche Temperatur und die verpackungsspezifische Handhabung für die gewählte Zutat, Zubereitung und Endform fest.
Beutelverpackung vereinbaren
Als Verpackung wird ein Beutel beschrieben; der tatsächlich akzeptierte Umfang und das gewählte Format sind zu vereinbaren. Klären Sie die Identität des Lieferanten und die aktuellen Bedingungen und bewahren Sie die anwendbaren Zutaten-, Analyse-, Verarbeitungs- und Statusunterlagen mit der vereinbarten Schotenspezifikation und ihren tatsächlichen Handhabungsbedingungen auf.



