- SorteChilischoteLagerungsartKühllagerung
- Spezifikation0.5mm(0.02in)ProduktartEinzelne Kräuter und Gewürze, Hotpot-Würzmittel
- ZutatenfreiInhalt100% Chili
- Gebrauchsanweisungnicht direkt verzehrenTrocknungsverfahrenAD
- BeschaffenheitgetrocknetVerarbeitungsartroh
- FormStückGewicht (kg)20
- Haltbarkeit24 MonateTypChili und Pfeffer, Pfeffer/Chili
- ZertifizierungHACCPFarberot, rot
- FormStück/Pulver/geschrotet/Flocken/RingGeschmackscharf
- VerpackungBeutelHauptzutatChili
- Zertifizierung 1QSZertifizierung 2HALAL
Getrocknete rohe rote Chilischoten werden als Hotpot-Würzzutaten mit scharfem Geschmacksprofil beschrieben. Wählen Sie die tatsächliche Schotenzubereitung für das vorgesehene Lebensmittel und vereinbaren Sie eine identifizierte Probe, Qualitätsbezeichnung, vollständige Zutaten sowie die benötigten Kriterien für Schoten, Samen und Stiele.
Zustand der gelieferten Schoten festlegen
Definieren Sie tatsächliche Kriterien für Beschnitt, Samen und Stiele anhand der gewählten Probe und Zutatenqualität. Bewahren Sie vollständige Zusammensetzung und geltende Qualitäts- und Chargenunterlagen mit der gewählten Schotenanforderung und vorgesehenen Hotpot-Zubereitung auf.
Sensorische und Schärfekriterien vereinbaren
Scharf ist eine beschreibende Geschmacksangabe. Legen Sie tatsächliche sensorische und Schärfeanforderungen mit relevanten Analysemethoden und geltenden Chargendaten für die bezeichnete Qualität fest und bewahren Sie diese Kriterien mit der gewählten Probe auf.
- Die beschriebene Zutat ist Chili.
- Die konkrete Zubereitung sind rote Schoten.
- Die Beschaffenheit ist getrocknet.
- Rohe Verarbeitung wird beschrieben.
- Hotpot-Würzmittel bilden den Verwendungskontext.
Tatsächliche Zubereitungsanweisung anwenden
Die angegebene Anweisung lautet „nicht direkt verzehren“. Beschaffen Sie tatsächliche Verarbeitungs-, Zubereitungs- und Zugabeanweisungen passend zu den gewählten Schoten und dem vorgesehenen Lebensmittel und bewahren Sie geltende Prozessunterlagen zusammen mit vollständigen Zutaten auf.
Beutelumfang und Kühlhandhabung definieren
Beutelverpackung wird beschrieben und erfordert tatsächlich akzeptierten Umfang, gewähltes Format, Lieferantenidentität und aktuelle Bedingungen. Kühllagerung und eine Haltbarkeit von 24 Monaten werden für diese Zutat beschrieben.
Legen Sie tatsächliche Lagertemperatur und verpackungsspezifische Handhabung für gewählte Schoten, Zubereitung und endgültiges Format fest. Übernehmen Sie vereinbarte Probe, Qualitäts-, Samen- und Stielkriterien, Analyseunterlagen und geltende Statusdokumente in die endgültige Zutatenspezifikation.




