- Tipo de almacenamientolugar fresco y secoEspecificación100 g (3,53 oz)
- Tipo de productoHierbas y especias individualesIngredientessolo chile
- ContenidoChile rojo secoInstrucciones de usosalsa para hotpot
- Proceso de secadoSecado por aireEstiloSeco
- Tipo de procesamientoCrudoFormaAlargada
- Peso (kg)25Vida útil6 meses
- TipoChile y pimientoNombreChile Erjingtiao
- SaborSabor a chile fuerte y picanteHumedad8-12%
- Ceniza total3 % máximoPorcentaje de rotura1 % máximo
- Embalajebolsa al vacío, saco tejido o según solicitud del clienteCertificaciónISO
- ColorROJO
El chile rojo Erjingtiao seco y crudo se describe para salsa de hotpot, con la preparación de chile frito como propósito adicional de consulta. Confirme el grado realmente elegido y la preparación alargada entregada, conservando las especificaciones aplicables de humedad, ceniza y rotura junto con la composición completa antes de aprobar.
Identificar el grado Erjingtiao para la preparación prevista
Erjingtiao es el nombre indicado del chile, con estilo seco, procesamiento crudo y color rojo. Obtenga la preparación real y el grado denominado mediante una muestra, conservando la especificación aplicable al evaluar el ingrediente para hotpot o chile frito.
- Chile Erjingtiao es la identidad denominada.
- El estilo seco describe el ingrediente.
- Se indica procesamiento crudo para la preparación.
- Alargada es la descripción de la forma real.
- El color indicado es rojo.
- La especificación de humedad es 8–12 %.
- La ceniza total máxima especificada es 3 %.
- La rotura máxima especificada es 1 %.
Acordar métodos técnicos y registros completos
Confirme las definiciones y métodos aplicables de humedad, ceniza y rotura con registros del grado real del chile entregado. Obtenga la composición completa y documentos pertinentes de procesamiento, análisis o estado, conservando la preparación elegida y la identidad denominada antes de la aceptación.
El sabor a chile fuerte y picante es una descripción que debe confirmarse para el grado realmente pedido. Acuerde la especificación de picor aplicable y evalúe el ingrediente identificado y su incorporación a la receta para hotpot o chile frito antes de aprobarlo.
Confirmar embalaje y alcance de seis meses
Para la preparación Erjingtiao seleccionada, acuerde si el envase real es bolsa al vacío, saco tejido o formato solicitado por el cliente. Obtenga instrucciones de manipulación y alcance de embalaje disponible para los seis meses indicados en fresco y seco, confirmando identidad del proveedor y condiciones actuales antes de completar la consulta.
