- Tipo de almacenamientoLugar fresco y secoEspecificación100 g (3,53 oz)
- Tipo de productoHierbas y especias individualesIngredientesSolo chile
- ContenidoChile rojo secoInstrucciones de usoSalsa para hotpot
- Proceso de secadoADPresentaciónSeco
- Tipo de procesamientoCrudoFormaGránulo
- Peso (kg)25Vida útil24 meses
- TipoChile y pimientaNombreSemilla de pimiento
- SaborSabor a chile intenso y picanteImpurezasMáximo 1 %
- Humedad6%-12%Porcentaje de roturaMáximo 1 %
- EmbalajeBolsa al vacío, saco tejido o según requisitos del clienteCertificaciónISO
- GradoAColorROJO
Estas semillas de chile secas se describen para salsa de hotpot, con preparación cruda/AD y sabor intenso y picante como referencias escritas. El material de semillas fotografiado consiste principalmente en discos aplanados amarillos o marrón claro con algunos fragmentos rojos. Acuerde la preparación real de semillas y la composición completa para el alimento.
Material real de semillas y preparación
Especifique la proporción requerida de semillas y piel y los fragmentos acompañantes permitidos. Compruebe las descripciones de preparación y sabor según el proceso y perfil requeridos para el ingrediente realmente comprado.
Perfil y aceptación específica de semillas
Los valores técnicos necesitan definiciones aplicables al material de semillas. Antes de la aceptación, acuerde cómo se identifican las impurezas y semillas rotas, junto con el muestreo pertinente y las pruebas del material o lote.
- El material se identifica como semillas de chile secas.
- Crudo y AD son los términos de preparación escritos.
- La salsa para hotpot es la aplicación indicada.
- La referencia de humedad es de 6–12 %.
- Las impurezas se indican en 1 % como máximo.
- La referencia máxima del porcentaje de rotura es 1 %.
- Se indica una referencia de vida útil de 24 meses.
Base de almacenamiento y manejo
La condición de almacenamiento indicada es un lugar fresco y seco. Confirme la base de vida útil específica para semillas y la aplicación de las condiciones de manejo al material y embalaje reales antes de planificar según el período escrito.
Configuración del embalaje seleccionado
Las bolsas al vacío y los sacos tejidos son los formatos descritos. Acuerde la configuración real y cualquier requisito alternativo según las necesidades de preparación, aceptación y manejo.
Información para una consulta de semillas
Incluya en la consulta los ingredientes completos, la preparación real, el perfil requerido y los criterios de prueba aplicables. La documentación pertinente de proceso, uso previsto y aceptación debe respaldar las decisiones sobre composición, tratamiento o aprobación.

